Color amarillo verdoso, denso, brillante.
En nariz, de intensidad media, tiene frutado verde dulce con presencia de aromas de plátano y tomate maduro, también frutos secos.
En boca es agradable, suave, buena fluidez, presencia de hojas verdes, hierba de olivas; sensaciones de amargo notable y final levemente picante.

Un aceite que desde que está la nueva ley está consiguiendo muchos locales de restauración, como por ejemplo en paradores.

Un aceite de bonito color hacia verdoso, buenos aromas frutados con intermedio entre maduros de plátano y tomate y amargos de hoja de olivera.
En boca destaca su punto amargo y picante leve final.

Un aceite correcto

Color amarillo verdoso, denso, brillante.
En nariz hay aromas de intensidad media a fruto maduro, aromas de platano y tomate maduro, también frutos secos.
En boca es agradable, suave, con sensación de hierba de olivas con un punto amargo notable y final algo picante.
Botellas de 250 c.c. a 2.60€