Tinta fina del pais con identidad propia seria el apelativo de un vino que recién ha sido embotellado.
Un vino bien estructurado,con terruño, no se nota en exceso la barrica, notas minerales primarias y más tostadas en el postgusto. Bastante largo en el recorrido, acidez y m uchísima potencia que necesita ser domada algunos años en botella.
Lo mejor la relación calidad-precio. Por 20 euros se puede obtener un Ribera del Duero que de aquí unos años ganará muchísimos enteros.

Visual: color ciruela madura bastante oscuro. Lagrima lenta y muy tintada, parece que tiene mas alcohol del que indica.
Nariz: regaliz negro sin llegar a dulce, terciarios bien marcados con madera y torrefactos.
Boca: muy tanico de primeras y muy verde, pero con retrogusto a regaliz, muy atracttivo para dentro de unos años.
Habra que probar en unos años para ver su necesaria evolucion en botella. Excelente RCP (18) si no sube de precio.

Cuidado, muestra de barrica!
Al saber que falta practicamente mas de medio año para su comercialización son evidentes estos excesos de verdores y taninos tan secantes. Pero por lo demas, es un vino con un color muy cargado, de ribete practicamente igual, mucha lágrima teñida, con gran capa.
Aromas de regaliz, especias, maderas tostadas, y fruta negra compotada sin hueso.
boca astringente, muy marcada por su tanino áspero, pero con un deje sabrodso que marca su futuro.
retro apabullante de regaliz juanola, y mas verdores.... Lógicos en todo caso.
Buen futuro se le antoja, magnífica materia prima!

- Tiene mucha capa; borde y lagrima morados; brilla.
- Compota, monte bajo, humo, mineral.
- Tiene buena acidez; esta secante.
- Notas de café y mineral, al final.
....
- Creo que debieramos haberlo abierto dentro de un año o dos, seguro que en ese tiempo pega un giro, esa acidez lo equilbrará, tiene maneras para envejecer bien.

Rojo picota, muy cubierto, ribete morado. Tinta la copa. Tiene un color precioso.
A copa parada frutos negros (ciruela, mora...) de buena intensidad, tostados, la madera bien integrada. Con la copa en movimiento, la fruta se hace más protagonista, toques de regaliz y vainilla.
En boca los taninos están muy presentes, algo secante y se le nota el alcohol. La aireación le beneficia por lo que jarrearlo previamente sería una buena opción. Dándole más tiempo aparecen notas minerales.
Buena acidez y muy largo en su duración.
A este vino le falta botella "a cascoporro" pero tiene buen potencial. Para pagar su precio en tienda, sobre 18 euros, yo esperaré a ver cómo evoluciona, si se integran esos taninos es una compra recomendable.
No puntúo porque hace 10 días que está embotellado.

Muestra de barrica de la Cata Virtual.

Profundo color picota con pequeño ribete cardenalíceo, opaco, brillante y con buena lágrima que tinta la copa. Es muy glicérico.

En nariz creo que está todavía cerrado, pero destacan los aromas de fruta madura pero fresca -como dice la nota de cata de la bodega- (moras, ciruelas) y florales (pétalos de rosa) sobre un fondo de mina de lápiz. Algo de madera nueva falta de integrar, balsámicos -hinojo, resina-, algo de humo.

En boca esta claramente por pulir. Presenta un ataque con bastante acidez, abundantes taninos algo rugosos y con un final algo amargoso y secante. Se beneficia mucho de la aireación, que lo redondea y lo hace más goloso y menos amargo. El final es persistente, destacando notas a corazón de ciruela y mina de lápiz.

Para comprar y guardar (sale al mercado a final de año). Buen vino.

Ciruela oscuro casi negro de gran opacidad. Menisco morado con brillos azulones.
Compota de frutas negras; prunas y moras con algun tono láctico. Aromas de regaliz, hojas de tabaco verde, menta fresca. Notas de ahumados y torrefactos junto con vainilla y canela.
En boca magnifica acidez con retorno de la fruta madura pero muy secante todavia. De recorrido largo pero sin exagerar.

Picota oscuro de capa muy alta con tonos violáceos.Ribete amoratado. Tiñe la copa.
En nariz, se muestra potente con aromas a frutos negros (moras,ciruelas), aceitunas negras, tomillo y cacao.
En boca, se muestra algo astringente,secante pero con buen recorrido. Goloso. Destacan las guindas en licor, café con leche,regaliz y nuez moscada.
Creo que tiene un gran potencial para mejorar en botella, en muchos años.

A la vista se presenta en tono picota bien cubierto, con ribete cardenalicio, su lágrima es ancha, densa y tinta la copa, muy lenta y grasa en su descenso.
En nariz, ciruelas negras maduras con algún tono láctico, de fondo notas de tostado, aromas de toffe, especiados y tabaco, también algo mineral y mentolado, con alguna leve punta de alcohol.
En boca, potente, carnoso aunque algo verde, el tanino presente es dócil pero marcado y secante, amargor pronunciada. Posgusto largo.
Un año mas de botella, sentara fenomenal a este vino.

Botella: Me gustan las etiquetas negras aunque con letras blancas me
parece más elegante, facil de leer y llamativa.Eso sí, la etiqueta da muy poca información.
Color: violaceo, cereza brillante e impregna la copa de color. Algo de lágrima pero poco.
Olor: Olor intenso a cereza, melocotón, frutos rojos maduros, yo no detecto la madera.
En movimiento se acrecienta el aroma.
Boca: le falta botella, no esta redondo ni armonioso, pero tiene carácter. Quizás esta
demasiado verde. Paso en boca muy largo en el que resaltan los taninos y además te deja
la boca bastante reseca.