| Autor | Mensaje | Me gustas | Fecha |
|---|---|---|---|
| Juanjosantos |
Re: Entrevista a Pepe Ferrer, embajador de los Vinos de Jerez para la gastronomía
¡¡ Cuánta razón tienes, Pepe!! Cuando alguien me pregunta: dime una característica única que diferencie a los finos... |
- | 16/09/16 01:39 |
| Jose Ferrer |
Re: Tremenda la clase magistral que nos ha dado Pepe Ferrer
Muchas gracias a vosotros! Se que por aquí han pasado vacas sagradas de esto de los vinos... espero haber estado a la... |
3 | 15/09/16 23:21 |
| Verema |
Tremenda la clase magistral que nos ha dado Pepe Ferrer
Una de esas experiencias a recordar en los anales de Verema... ¡Muchas gracias por tu generosidad Pepe y hasta pronto! |
- | 15/09/16 23:18 |
| Jose Ferrer |
Re: Tenemos una cita con Pepe Ferrer y los vinos de Jerez esta noche a las 20:00h
Ya lo he apuntado antes, son dos uvas diferentes y dos territorios diferentes, con muchas cosas en común claro... En... |
1 | 15/09/16 23:14 |
| Jose Ferrer |
Re: Tenemos una cita con Pepe Ferrer y los vinos de Jerez esta noche a las 20:00h
Hola jvoltaire! |
- | 15/09/16 23:09 |
| Jose Ferrer |
Re: Tenemos una cita con Pepe Ferrer y los vinos de Jerez esta noche a las 20:00h
Buenas noches José! Pues parece que cada vez son más fáciles de encontrar... si no encuentras algo, me lo dices y... |
1 | 15/09/16 23:09 |
| Jose Ferrer |
Re: Tenemos una cita con Pepe Ferrer y los vinos de Jerez esta noche a las 20:00h
Lo de recomendar sitios me va a dejar mal ante mis paisanos... no puedo contarte todos... pero me voy a mojar y te... |
2 | 15/09/16 23:05 |
| Elisabet Lucena |
Re: Tenemos una cita con Pepe Ferrer y los vinos de Jerez esta noche a las 20:00h
Me sorprende y muy gratamente que me digas que mucha gente joven se interesa por los vinos de Jerez. ¿A qué crees que... |
- | 15/09/16 22:59 |
| Jose Ferrer |
Re: Tenemos una cita con Pepe Ferrer y los vinos de Jerez esta noche a las 20:00h
Bienvenido a Jerez este finde! Voy a intentar que tengas sol, no mucho viento pero si algo de brisa de poniente y que... |
1 | 15/09/16 22:59 |
| Jose Ferrer |
Re: Tenemos una cita con Pepe Ferrer y los vinos de Jerez esta noche a las 20:00h
Hola Robgarortz ! |
- | 15/09/16 22:53 |
| Jose Ferrer |
Re: Tenemos una cita con Pepe Ferrer y los vinos de Jerez esta noche a las 20:00h
Si, el marcado nacional muy poco a poco está experimentado un incremento. En general en España estoy encontrando... |
2 | 15/09/16 22:51 |
| Jose Ferrer |
Re: Tenemos una cita con Pepe Ferrer y los vinos de Jerez esta noche a las 20:00h
Buenas noches Elisabet |
- | 15/09/16 22:47 |
| Jose Ferrer |
Re: Entrevista a Pepe Ferrer, embajador de los Vinos de Jerez para la gastronomía
Más allá de esa anécdota... En uno de mis primeros trabajos me pagaron con una caja de 12 botellas del Rioja Viña... |
1 | 15/09/16 22:47 |
| Jose Ferrer |
Re: Entrevista a Pepe Ferrer, embajador de los Vinos de Jerez para la gastronomía
Juanjosantos... me tienes emocionado... esto es una historia de amor!!! Con primera vez incluida!! ;-) Si, creo... |
1 | 15/09/16 22:40 |
| Jose Ferrer |
Re: Entrevista a Pepe Ferrer, embajador de los Vinos de Jerez para la gastronomía
A partir de ahí, me costó acostumbrarme, pero cada manzanilla o fino que probaba, más me gustaba. Es decir, me fui... |
1 | 15/09/16 22:31 |
| Jose Ferrer |
Re: Entrevista a Pepe Ferrer, embajador de los Vinos de Jerez para la gastronomía
Pues bendito Tío David que te abrió las puertas de este mundo!!! Ahora que no nos oye nadie te confieso que guardo... |
1 | 15/09/16 22:29 |
| Jose Ferrer |
Re: Entrevista a Pepe Ferrer, embajador de los Vinos de Jerez para la gastronomía
Buenas noches Juanjosantos! Voy a intentar responderte a todo, pero si se queda algo pendiente... me lo dices y... |
1 | 15/09/16 22:21 |
| Jose Ferrer |
Re: Entrevista a Pepe Ferrer, embajador de los Vinos de Jerez para la gastronomía
Creo que ya he contestado a algunas de tus preguntas... así que voy con lo que no he comentado hasta ahora... En... |
1 | 15/09/16 22:19 |
| Jose Ferrer |
Re: Entrevista a Pepe Ferrer, embajador de los Vinos de Jerez para la gastronomía
Muchas gracias por tus palabras! Me pones coloraó. Todo esto es muy fácil con los vinazos que siempre me acompañan... |
1 | 15/09/16 22:13 |
| Jose Ferrer |
Re: Entrevista a Pepe Ferrer, embajador de los Vinos de Jerez para la gastronomía
Buenas noches Marta! |
- | 15/09/16 22:10 |
| Jose Ferrer |
Re: Entrevista a Pepe Ferrer, embajador de los Vinos de Jerez para la gastronomía
Interesantes tus preguntas.... darían ellas solas para una larga tertulia! Las tres cosas me parecen interesantes... |
1 | 15/09/16 22:09 |
| Avaeli |
Re: Entrevista a Pepe Ferrer, embajador de los Vinos de Jerez para la gastronomía
Muchas gracias por tus consejos, Pepe. Te voy a hacer caso y me voy a animar con una manzanilla tal y como me indicas. |
- | 15/09/16 22:03 |
| Jose Ferrer |
Re: Entrevista a Pepe Ferrer, embajador de los Vinos de Jerez para la gastronomía
Hola de nuevo Elmesias ! |
- | 15/09/16 22:01 |
| Jose Ferrer |
Re: Pepe Ferrer está contestando en directo a los foreros de Verema
Ah! Antes de que se me olvide.... Os dejo mi mail por si en el futuro os puedo ser útil, no os preocupéis! El... |
1 | 15/09/16 22:00 |
| Avaeli |
Re: Entrevista a Pepe Ferrer, embajador de los Vinos de Jerez para la gastronomía
Buenas noches, Pepe |
- | 15/09/16 21:58 |
| Jose Ferrer |
Re: Entrevista a Pepe Ferrer, embajador de los Vinos de Jerez para la gastronomía
Avaeli el EMPEÑO es lo principal en esto!!! No te has equivocado empezando por un oloroso, es genial que hayas... |
1 | 15/09/16 21:58 |
| Jose Ferrer |
Re: Entrevista a Pepe Ferrer, embajador de los Vinos de Jerez para la gastronomía
Hola Avaeli!!! Buenas noches desde el SUR! |
- | 15/09/16 21:51 |
| Jose Ferrer |
Re: Entrevista a Pepe Ferrer, embajador de los Vinos de Jerez para la gastronomía
El futuro está en los dos. El mercado español es uno de los que más ha subido en los últimos años junto al de los EE... |
1 | 15/09/16 21:50 |
| Jose Ferrer |
Re: Entrevista a Pepe Ferrer, embajador de los Vinos de Jerez para la gastronomía
Yo en cuanto a su valoración no he encontrado mucha diferencia, pero es mi experiencia... Tanto aquí como fuera de... |
2 | 15/09/16 21:44 |
| Jose Ferrer |
Re: Entrevista a Pepe Ferrer, embajador de los Vinos de Jerez para la gastronomía
Asía supone un buen mercado para los vinos de Jerez, pero es cierto que no los encuentras en cualquier sitio. Están... |
1 | 15/09/16 21:37 |
| Jose Ferrer |
Re: Entrevista a Pepe Ferrer, embajador de los Vinos de Jerez para la gastronomía
Buenas noches Mara!!!! y en especial a ti por hacer posible esto.... |
1 | 15/09/16 21:33 |
| Jose Ferrer |
Re: Sugiere un alimento crudo para cada tipo de Vino de Jerez
Manzanilla: sashimi de gamba blanca Fino: Ostra Amontillado: Hueva de atún, tartar de setas, erizos de mar, unas... |
1 | 15/09/16 21:32 |
| Jose Ferrer |
Re: Sugiere un alimento crudo para cada tipo de Vino de Jerez
Buenas noches diego_nv60 |
- | 15/09/16 21:23 |
| Jose Ferrer |
Re: Entrevista a Pepe Ferrer, embajador de los Vinos de Jerez para la gastronomía
Mira, en este tema a mi entender pesa la historia y la tradición. Cuando se conformó la DO se decidió por ello... |
1 | 15/09/16 21:23 |
| Jose Ferrer |
Re: Entrevista a Pepe Ferrer, embajador de los Vinos de Jerez para la gastronomía
|
- | 15/09/16 21:18 |
| Jose Ferrer |
Re: Entrevista a Pepe Ferrer, embajador de los Vinos de Jerez para la gastronomía
Buenas noches Gómez! |
- | 15/09/16 21:17 |
| Jose Ferrer |
Re: Entrevista a Pepe Ferrer, embajador de los Vinos de Jerez para la gastronomía
... y si me lo permites, me mojo con Montilla y El Condado... ;-) En Montilla me gustan mucho los vinos de Pérez... |
1 | 15/09/16 21:17 |
| Jose Ferrer |
Re: Entrevista a Pepe Ferrer, embajador de los Vinos de Jerez para la gastronomía
Tenemos cosas similares, en Montilla, en El Condado y en Jerez encontramos albarizas, arenas y barros, así que en... |
1 | 15/09/16 21:14 |
| Jose Ferrer |
Re: Entrevista a Pepe Ferrer, embajador de los Vinos de Jerez para la gastronomía
Antes de nada te voy a confesar que desde hace años a mi me gusta usar el término de Vinos Tradicionales Andaluces... |
1 | 15/09/16 21:08 |
| Jose Ferrer |
Re: Entrevista a Pepe Ferrer, embajador de los Vinos de Jerez para la gastronomía
Buenas... ya noches El mesias ! |
- | 15/09/16 21:06 |
| Jose Ferrer |
Re: Entrevista a Pepe Ferrer, embajador de los Vinos de Jerez para la gastronomía
El potencial en estos momentos es muy grande. En estos tiempo las cosas en el Marco de Jerez en general se están... |
1 | 15/09/16 21:05 |
| Jose Ferrer |
Re: Entrevista a Pepe Ferrer, embajador de los Vinos de Jerez para la gastronomía
Pues no es fácil la respuesta (la pregunta si, claro) Depende.... De lo que vayas a comer, de la compañía (fun da... |
- | 15/09/16 21:01 |
| Jose Ferrer |
Re: Entrevista a Pepe Ferrer, embajador de los Vinos de Jerez para la gastronomía
Hola Lolatramp! Gracias por tu bienvenida! Es un placer.... Por cierto, había leído LolaTrump! Que susto!!! |
- | 15/09/16 20:57 |
| Jose Ferrer |
Re: Entrevista a Pepe Ferrer, embajador de los Vinos de Jerez para la gastronomía
Otra posibilidad con los muy reticentes es iniciarlos con la ayuda de otras bebidas... combinando un fino o... |
3 | 15/09/16 20:56 |
| Jose Ferrer |
Re: Entrevista a Pepe Ferrer, embajador de los Vinos de Jerez para la gastronomía
Tienes toda la razón Albilla. Nuestros vinos son diferentes.... llevamos siglos empeñados en criar vinos al... |
1 | 15/09/16 20:52 |
| Jose Ferrer |
Re: Entrevista a Pepe Ferrer, embajador de los Vinos de Jerez para la gastronomía
Buenas tardes Albilla!!! |
- | 15/09/16 20:47 |
| Jose Ferrer |
Re: Entrevista a Pepe Ferrer, embajador de los Vinos de Jerez para la gastronomía
Ah! Esos caracoles con punto picante están pidiendo a gritos un amontillado! Cual? Pues va a depender de la... |
2 | 15/09/16 20:46 |
| Jose Ferrer |
Re: Entrevista a Pepe Ferrer, embajador de los Vinos de Jerez para la gastronomía
Durante ese tiempo comencé a colaborar en proyectos con bodegas del Marco y finalmente, el pasado año, el consejo... |
1 | 15/09/16 20:45 |
| Jose Ferrer |
Re: Entrevista a Pepe Ferrer, embajador de los Vinos de Jerez para la gastronomía
Más tarde, trabajando en El Mundo Andalucía me tocó hacer muchos reportajes en África y América del Sur...... |
2 | 15/09/16 20:41 |
| Jose Ferrer |
Re: Entrevista a Pepe Ferrer, embajador de los Vinos de Jerez para la gastronomía
Mis comienzos con el vino? Pues cuando mi madre de la mano me llevaba al colegio. He tenido la suerte de nacer en... |
2 | 15/09/16 20:37 |
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