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Encuentro Foreros Verema Penedès 2014

Si pudiste disfrutar del Encuentro de Foreros en el Penedès, ¿qué te pareció? ¿qué es lo mejor...

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Titulares

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Visita a las cavas de Juvé y Camps en el Encuentro de Foreros de Verema

Marta Calabuig
El pasado sábado 5 de julio tuvimos el placer de visitar la bodega d'Espiells de Juvé y Camps, una de las tres bodegas anfitrionas para acoger el primer Encuentro de Foreros de Verema de este año 2014. Iniciamos la visita subiendo la Miranda d'Espiells...
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Enoturismo en la Champagne

Obiwan Ferran
En Verema hay muchos aficionados a las "burbujas", al Champagne. ¿Qué bodega recomiendas visitar en la Champagne, qué lugares donde comer y qué vinos singulares de pequeños productores comprar?
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A partir de 2017 los espumosos de la DO Penedés serán ecológicos

La Denominación de Origen Penedés anuncia que a partir de la vendimia 2017 todos sus espumosos serán ecológicos. Habrá que ver qué criterios de control utilizan para la certificación y la transparencia de sus evaluaciones...
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Una Cata de Bombones

Los bombones son un producto rico, bañado con chocolate, en el que hay que tratar de lograr un contraste en la boca entre el núcleo y el exterior. Nos permitimos el lujo de asistir a una cata de bombones en la Confitería Vega, armonizada con cava.
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¿Qué aporta cada variedad al cava?

Normalmente se utilizan para elaborar cava las variedades xarel.lo, macabeo, parellada y chardonnay. Si nos fijamos hay pocos cavas monovarietales que se elaboren con macabeo y parellada y sin embargo hay muchos con xarel.lo y chardonnay. ¿Qué aporta cada variedad al cava?

 

VinoBodegaD.O./ZonaNotaComentario de
Marqués de Monistrol 6.0
Abreunvinito
Raventós i BlancRaventós i Blanc D.O. Cava 8.8
Abreunvinito
Raventós i BlancRaventós i Blanc D.O. Cava 8.1
Abreunvinito
Heredad Segura Viudas D.O. Cava 8.8
AntoDavila
Juvé y CampsJuvé y Camps D.O. Cava 9.0
schivas
Maison Ruinart Champagne AOC 9.2
Demos
Laurent Perrier Champagne AOC 9.2
Demos
D.O. Cava 9.2
Demos
Prince d’Amblise Champagne AOC 8.9
Demos
Prince d'Amblise Champagne AOC 8.7
Demos
Emmanuel Brochet Champagne AOC
Paco Higón
Henri Goutorbe Champagne AOC 9.3
AntoDavila
Equipo Navazos D.O. Penedès 9.0
Gondorff
Cavas GramonaCavas Gramona D.O. Cava 9.0
Germans Ibor
Jaume Serra D.O. Cava 8.5
AntoDavila
G.H. Munn & Cia Champagne AOC 9.2
joaki
Torres prunera D.O. Cava 8.7
Pjbejar
Piollot Père & Fils Champagne AOC 9.1
Gondorff
Freixenet D.O. Cava 8.2
Swinsword
Ployez-Jacquemart Champagne AOC
AntonioJesus.AkatA
Moët Chandon Champagne AOC 9.7
AntonioJesus.AkatA
Daniel Belda D.O. Valencia 7.5
Arrutzi_Najera
Gosset Champagne AOC 9.3
joaki
Masía Bach D.O. Cava 7.6
AntoDavila
Juvé y CampsJuvé y Camps D.O. Cava
Paco Higón
Castell Sant AntoniCastell Sant Antoni D.O. Cava 8.4
Abreunvinito
André Chemin Champagne AOC 8.0
Brice
Champagne Pierre Gimonnet & Fils Champagne AOC 8.9
jvoltaire
Prada a Tope D.O. Bierzo 8.1
Santi Albert
Cava RecaredoCava Recaredo D.O. Cava 8.6
Abreunvinito
Cavas GramonaCavas Gramona D.O. Cava
Abreunvinito
Cavas GramonaCavas Gramona D.O. Cava 9.5
Abreunvinito
Cavas GramonaCavas Gramona D.O. Cava 9.5
Swinsword
Jaume Serra D.O. Cava 7.6
AntoDavila
Jaume Serra D.O. Cava 7.7
AntoDavila
Torelló CavaTorelló Cava D.O. Cava 8.8
Nowhereman
Berdie Romagosa D.O. Cava 9.2
pepecano
Equipo Navazos D.O. Penedès
jose
Hispano-SuizasHispano-Suizas D.O. Utiel-Requena 9.1
AntonioJesus.AkatA
Hispano-SuizasHispano-Suizas D.O. Cava 9.1
AntonioJesus.AkatA
Henri Giraud Champagne AOC
labajos
Bodegas y Viñedos de Utiel D.O. Cava
G-M.
Louis Roederer Champagne AOC 9.2
AntoDavila
Caves da Raposeira, S.A. Beiras 9.0
AntoDavila
Champagne Bonnaire Champagne AOC 9.0
jvoltaire
Juvé y CampsJuvé y Camps D.O. Cava 7.0
Abreunvinito
Caves da Raposeira, S.A. Beiras 9.0
AntoDavila
Masía Bach D.O. Cava 7.7
AntoDavila
Sebiran D.O. Cava
G-M.
Francis Boulard Champagne AOC 9.3
Gondorff

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