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Aurelio g%c3%b3mez miranda champaneras basura logo

Champañeras basura

No soporto esa costumbre de que el camarero use mi champañera como un basurero: ahí dejan el almabre de la botella, el corcho, la chapa, el precinto si lo lleva y hasta la chapa de la botella de cerveza que se ha pedido el de al lado.
Vino mediterrano vino atlantico logo

¿Qué son vinos atlánticos y vinos mediterráneos?

Paco Higón
Aprendemos la diferencia entre los vinos de carácter atlántico y los vinos de carácter mediterráneo, qué es lo que los diferencia y por qué es tan importante esta diferencia para tipificar el tipo de vino
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Escapada a Champagne I. Bodegas Charlot Tanneux

Josep_Gallego
Crónica de una escapada veraniega a una zona única, la Champagne, donde se elaboran espumosos únicos y donde por suerte se pueden encontrar pequeñísimos productores como este...
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¿Cómo servir un vino?

Carmen Boudet
A la hora de servir un vino pueden surgir complicaciones por la gran variedad de copas, sacacorchos, accesorios, la temperatura correcta a la que debe de estar el vino, qué vino servir dependiendo de la comida o cuál es el mejor procedimiento para decantarlo.
Salmon fillet 334603 1280 logo

Maridaje de vinos con pescado

En cuanto al maridaje, sea con pescado, carne o postre, hay mucho escrito, pero no hay nada dicho. Cada plato es diferente, y cada vino y variedad de uva, dependiendo de dónde venga puede variar mucho. Esto es una guía con algunas pequeñas pautas.

 

VinoBodegaD.O./ZonaNotaComentario de
DaoSul-Soc.Viti., S.A. Dao 8.7
AntoDavila
Vegamar BodegasVegamar Bodegas D.O. Cava 7.0
J_de_Castro
Cava RecaredoCava Recaredo D.O. Cava 9.5
jvoltaire
Bodegas Via de la Plata D.O. Cava 8.4
AntoDavila
Sadeve (Cavas Naveran) D.O. Cava 8.4
pepecano
Unión Vinícola del Este D.O. Cava 7.8
Paco Higón
Vegamar BodegasVegamar Bodegas D.O. Cava 7.6
Paco Higón
Mas Lluet / 10 d'abrilMas Lluet / 10 d'abril D.O. Cava
Paco Higón
Mas Lluet / 10 d'abrilMas Lluet / 10 d'abril D.O. Cava
Paco Higón
Oriol Rossell D.O. Cava 8.8
jvoltaire
Bourdaire Gallois Champagne AOC 9.2
Gondorff
Marguet Père et fils Champagne AOC 9.4
Gondorff
Cavas GramonaCavas Gramona D.O. Cava 9.0
Nowhereman
S.A.C.V., S.A. Douro DOC 8.7
AntoDavila
Equipo Navazos D.O. Penedès 9.2
AntoDavila
Hure Freres Champagne AOC 9.4
Gondorff
Billecart Salmon Champagne AOC
joaki
Billecart Salmon Champagne AOC
joaki
Castell d'Encus D.O. Costers del Segre 8.9
jvoltaire
Serge Mathieu Champagne AOC 9.3
Gondorff
La Montina Franciacorta
Paco Higón
Le Cantorie Franciacorta DOCG brut
Paco Higón
Mailly Cuvee Champagne AOC 9.3
joaki
Louis Roederer Champagne AOC 9.5
joaki
Jacques Selosse Champagne AOC
joaki
Moët Chandon Champagne AOC 9.2
joaki
Rebuli Prosecco Valdobbiadene Superiore
Paco Higón
Rebuli Prosecco Treviso DOC
Paco Higón
Hispano-SuizasHispano-Suizas D.O. Cava
Paco Higón
Champagne Aubry Champagne AOC
G-M.
Castell d'Encus D.O. Costers del Segre 8.7
pepecano
Laurent - Perrier Champagne AOC 9.1
Josep_Gallego
Cellers AT Roca D.O. Penedès 8.9
jvoltaire
Cellers AT Roca D.O. Penedès 8.9
jvoltaire
Egly Ouriet Champagne AOC 9.1
jvoltaire
Champagne Bernard Brémont Otra - Otro país 9.3
Gondorff
Grupo YlleraGrupo Yllera V.T. Castilla y León 7.0
Abreunvinito
Veuve Clicquot Champagne AOC 8.5
Abreunvinito
S.A.C.V., S.A. Douro DOC 8.7
AntoDavila
Equipo Navazos D.O. Penedès 9.0
AntoDavila
Cava RecaredoCava Recaredo D.O. Cava
Nowhereman
DaoSul-Soc.Viti., S.A. Dao 8.7
AntoDavila
Alta Alella D.O. Cava 8.0
Abreunvinito
Agustí Torelló MataAgustí Torelló Mata D.O. Cava 8.9
Abreunvinito
Mas Lluet / 10 d'abrilMas Lluet / 10 d'abril D.O. Cava 8.6
Verema
Mas Lluet / 10 d'abrilMas Lluet / 10 d'abril D.O. Cava 8.4
Verema
Mas Lluet / 10 d'abrilMas Lluet / 10 d'abril D.O. Cava 8.0
Verema
D.O. Cava 8.1
jvoltaire
Aurélien Suenen Champagne AOC 9.1
Imperial Vs72
Billecart Salmon Champagne AOC 3.0
Francescf

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