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Cómo refrigerar el vino blanco en la bodega

Tengo problemas para encontrar un equipo de refrigeración para mi pequeña bodega. Me gustaría saber si pueden aconsejarme algún tipo de equipamiento o instalación para poder hacerlo.
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Cata de Blancos Riojanos Viejos

Imperial Vs72
Después de algunas catas de vinos extranjeros (barbarescos, champagnes,…) apetecía volver a mirar a nuestros riojanos tradicionales, y en esta ocasión nos decantamos por los blancos. Y si los viejos riojas tintos pueden sorprender con magníficos vinos de longevidad asombrosa, los blancos no van a la zaga ni mucho menos...
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Vinos blancos con o sin crianza

Ya sé que el punto medio también existe, pero últimamente me estoy encontrando blancos con exceso de barrica que a mi parecer les resta frescura a los vinos blancos.
Vino tinto y chocolate logo

Maridaje para chocolate negro y amargo

Existen múltiples combinaciones de dulces, postres y vinos. Pero el chocolate negro suele tener un perfil amargo, y a veces cuesta maridarlo con el vino. ¿Qué vinos encuentras mejor con este tipo de chocolate? Vinos dulces, blancos, tintos,...
Cena de clausura 39w logo

Cómo elegir vino en un restaurante

Esta es una de esas dudas que el primerizo en esto del tema del vino siempre tiene. A veces la gente no pide vino en los restaurantes porque no sabe... y esto es una gran pérdida para todos. Aquí os dejamos un sencillo manual sobre cómo elegir un vino en un restaurante.

 

VinoBodegaD.O./ZonaNotaComentario de
Herederos del Marqués de Riscal (Rueda)Herederos del Marqués de Riscal (Rueda) D.O. Rueda 8.6
Nowhereman
Terras Gauda D.O. Rías Baixas 8.3
Nowhereman
Martín CódaxMartín Códax D.O. Rías Baixas 8.4
Nowhereman
Barbadillo V.T. Cádiz 7.1
Nowhereman
Casal Figueira Estramadura 7.6
Abreunvinito
Viños de Encostas D.O. Valdeorras 8.6
Abreunvinito
Terravins Sin D.O. - Com. Valenciana
Arrutzi_Najera
Celler Cantaruz D.O. Valencia
Otilio Haro
Ansgar Clüsserath Mosel 8.9
EuSaenz
Alma Atlántica -Martín Codax D.O. Rías Baixas 7.8
Dani C.
Adegas e Viñedos Vía Romana, S.L.Adegas e Viñedos Vía Romana, S.L. D.O. Ribeira Sacra 8.4
Dani C.
Finca La EmperatrizFinca La Emperatriz D.O.Ca Rioja 8.3
Dani C.
Castillo PereladaCastillo Perelada D.O. Empordà 8.2
Dani C.
7 Magnífics D.O. Terra Alta 8.5
Daviddr
Bodegas Gerardo Méndez D.O. Rías Baixas 9.2
saguibial
Weingut J J Prum Mosel 8.9
saguibial
Sogrape Vinhos Douro DOC 9.3
AntoDavila
Bodegas Otero, S.A. Valles de Benavente 8.75
jacomur
DSG Vineyards D.O.Ca Rioja 9.1
graciano
DSG Vineyards 8.7
graciano
Victorino Martín V.T. Extremadura 9.0
diego_nv60
Luzdivina AmigoLuzdivina Amigo D.O. Bierzo 8.2
Javier Azcona
Castillo de Monjardín D.O. Navarra 8.4
david_sendra
Eladio Santalla Paradelo D.O. Valdeorras 8.3
Beodo
Carballal de Sande D.O. Rías Baixas 8.3
david_sendra
Carballal de Sande D.O. Rías Baixas 8.5
david_sendra
Carballal de Sande D.O. Rías Baixas 8.5
david_sendra
Carballal de Sande D.O. Rías Baixas 8.7
david_sendra
Carballal de Sande D.O. Rías Baixas 8.7
david_sendra
Carballal de Sande D.O. Rías Baixas 8.6
david_sendra
Carballal de Sande D.O. Rías Baixas 8.4
david_sendra
Domaine Bonneau du Martray Borgoña 9.8
Gondorff
Abadal -Masies d'Avinyó- D.O. Plà de Bages
Paco Higón
La Cana D.O. Rías Baixas 8.9
pepecano
Carballal de Sande D.O. Rías Baixas 8.7
Josep_Gallego
Carballal de Sande D.O. Rías Baixas 8.8
Josep_Gallego
Carballal de Sande D.O. Rías Baixas 8.6
Josep_Gallego
Carballal de Sande D.O. Rías Baixas 8.5
Josep_Gallego
Beatrice et Pascal Lambert - Domaine des Chesnaies Valle del Loira
schivas
L'Olivera Cooperativa D.O. Costers del Segre 8.7
jvoltaire
L'Olivera Cooperativa D.O. Costers del Segre 9.2
Francescf
Javier Sanz ViticultorJavier Sanz Viticultor D.O. Rueda 8.7
Jujo
Can Suriol del Castell D.O. Penedès 7.0
Francescf
Trimbach Alsacia 7.5
Jujo
Can Descregut D.O. Penedès 6.7
Francescf
Celler Mas BastéCeller Mas Basté D.O.Q. Priorat 8.75
jacomur
Dominio de Tares D.O. Bierzo 8.6
Germans Ibor
Bodegas Ethereo D.O. Rías Baixas 8.4
Dani C.
Bodegas MugaBodegas Muga D.O.Ca Rioja 8.0
elozanog
Pazo de Señorans D.O. Rías Baixas 8.9
Jose Contreras

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