Información sobre Blancos - Verema.com - Por bodega - Pág. 6 Información sobre Blancos

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Titulares

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¿Cómo determinar el momento idóneo para la vendimia en vino blanco?

Este año vamos a hacer vino blanco de unas cepas de macabeu de las cuales nos encargamos. Mi intención es vendimiar cuando me salga un alcohol probable de 12% (unos 24º Brix, creo) pero cualquier ayuda o experiencia que me podáis transmitir y que me ayude a decidir el momento adecuado será bienvenida.
Vino mediterrano vino atlantico logo

¿Qué son vinos atlánticos y vinos mediterráneos?

Paco Higón
Aprendemos la diferencia entre los vinos de carácter atlántico y los vinos de carácter mediterráneo, qué es lo que los diferencia y por qué es tan importante esta diferencia para tipificar el tipo de vino
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¿Cómo servir un vino?

Carmen Boudet
A la hora de servir un vino pueden surgir complicaciones por la gran variedad de copas, sacacorchos, accesorios, la temperatura correcta a la que debe de estar el vino, qué vino servir dependiendo de la comida o cuál es el mejor procedimiento para decantarlo.
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Maridaje de vinos con pescado

En cuanto al maridaje, sea con pescado, carne o postre, hay mucho escrito, pero no hay nada dicho. Cada plato es diferente, y cada vino y variedad de uva, dependiendo de dónde venga puede variar mucho. Esto es una guía con algunas pequeñas pautas.
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Tipos de botellas de vino

Existen gran cantidad de botellas de vino de diferente tamaño y forma. ¿Sabríais darle nombre a cada una de esas botellas en función de su tamaño o de su forma? Más de uno seguro que si, pero para todos aquellos que tenéis dudas queremos ayudaros.

 

VinoBodegaD.O./ZonaNotaComentario de
Bodegas Señorío de Barahonda D.O. Yecla 7.8
Abreunvinito
Dr. Bürklin-Wolf Pfalz 8.0
Abreunvinito
Bodegas Barón, S.A. D.O. Jerez y Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda 8.0
Abreunvinito
Celler Frisach D.O. Terra Alta 8.2
Nacho_G.F.
Domaine Leflaive Borgoña 8.9
SantiRodriguez
Arboleda MediterráneaArboleda Mediterránea D.O. Rías Baixas 8.0
SantiRodriguez
Domaine Huet l'Echansonne Vouvray AOC - Loira 8.8
saguibial
Familia Moldes D.O. Rías Baixas 8.8
Javier Azcona
Dehesa del CarrizalDehesa del Carrizal V.T. de Castilla 8.2
Mara Funes
Burdigala S.L.Burdigala S.L. D.O. Rueda 8.1
Franvein
Dominio de la Vega D.O. Utiel-Requena 7.1
Franvein
Dehesa del CarrizalDehesa del Carrizal V.T. de Castilla 7.4
Franvein
Castillo PereladaCastillo Perelada D.O. Empordà 8.0
Franvein
Finca La Melonera D.O. Sierras de Málaga 8.5
Franvein
Domaine Schoffit - Bernard et Robert Schoffit Alsacia
jose
Castillo PereladaCastillo Perelada D.O. Empordà 8.0
Mara Funes
Finca La Melonera D.O. Sierras de Málaga 8.2
Mara Funes
Burdigala S.L.Burdigala S.L. D.O. Rueda 8.0
Dani C.
Dominio de la Vega D.O. Utiel-Requena 7.2
Dani C.
Dehesa del CarrizalDehesa del Carrizal V.T. de Castilla 7.3
Dani C.
Castillo PereladaCastillo Perelada D.O. Empordà 7.9
Dani C.
Finca La Melonera D.O. Sierras de Málaga 8.1
Dani C.
Jordan Winery Russian River Valley 9.3
Gondorff
Miguel Torres, S.A.Miguel Torres, S.A. D.O. Catalunya 8.0
Maestrepatarran
Chateau Rochecolombe Valle del Ródano 8.9
Preñator
Bodegas Naia D.O. Rueda 7.5
Dani C.
Sociedade dos Vinhos Borges, S. A. Duriense. Portugal 7.8
jvoltaire
R. López de Heredia Viña Tondonia D.O.Ca Rioja 8.5
Gastrocrata
Castell d'Encus D.O. Costers del Segre 8.75
Bilbis
Talbott Vineyards Napa Valley 9.1
Gondorff
Alsacia 8.0
Abreunvinito
Ycoden Daute Isora Icod de los Vinios 8.5
Abreunvinito
Remírez de Ganuza D.O.Ca Rioja
schivas
Ossian Vides y Vinos D.O. Rueda 8.8
Kintiman
MenadeMenade D.O. Rueda 8.6
Pjbejar
Bodega Katxiña D.O. Getariako Txakolina 7.0
Bilbis
Bodegas Gran Feudo D.O. Navarra 7.75
Bilbis
Bodegas Gran Feudo D.O. Navarra 8.25
Bilbis
Alba Viticultores Aragón - Sin D.O.
Paco Higón
Clos Mogador, S.C.C.L. D.O.Q. Priorat
Paco Higón
Domaine de la Rectorie Collioure Blanc
Paco Higón
Forstmeister Geltz Zilliken Mosel 9.0
saguibial
Arboleda MediterráneaArboleda Mediterránea D.O. Rías Baixas 8.5
Dani C.
La Maleta D.O. Valdeorras 8.1
Dani C.
J.M.Cazes Burdeos 8.6
Javier Azcona
Pago del VicarioPago del Vicario V.T. de Castilla
Jujo
Pazo de Barrantes D.O. Rías Baixas 8.4
rafa_g
Herederos del Marqués de Riscal (Rueda)Herederos del Marqués de Riscal (Rueda) D.O. Rueda 7.2
Todoelvino
Vinícola Fratelli Pasini Valle de Guadalupe
Comvinart
Bodegas Ruiz Torres D.O. Ribera del Guadiana 7.1
AntoDavila

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