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Los riesling son para el verano

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Ayuda para cata ciega de vinos blancos varietales

El verano ya está aquí y con él mi grupo de cata a ciegas se pasará al blanco. Para ello me...

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Terremoto en rueda

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Titulares

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Enfriar el vino blanco

Supuesto, tengo una botella de albariño a temperatura ambiente, tres horas para tomarla, ninguna nevera especializada para enfriarlo ¿Cómo hago para tomarla a la temperatura idónea?
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Vinos de godello: ¿se empiezan a prostituir?

El otro día comentaban que con los godello estaba viendo ya notables bajones de calidad, que a ver si iba a pasar como con los verdejos... Espero que no, pero lo cierto es que antes, cuando colgué este hilo hace más de 4 años, es que no había godello malo. No encontrabas uno malo.
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Rafael Palacios contestó las preguntas de los foreros de Verema

Hoy a las 12:30 inauguramos sección en Verema.com: Los foreros de Verema entrevistan a personajes del vino. Ya le podéis dejar vuestras preguntas a Rafael Palacios, visionario del vino blanco en España
Cata-bodegas-muga-vinos-encuentro-verema_logo

Tinto para la carne y blanco para el pescado. ¿Por qué?

Como podréis ver es mi primer mensaje en el foro y mis primeros pasos, más allá de pedir alguna botella cuando salgo a un restaurante, en el mundo de los vinos. Me gusta beberlos y estoy empezando a aprender sobre como notar esos matices que a priori un paladar inexperto como el mío no saben apreciar.
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Para iniciados en el Riesling ¿hay mucho coloquio sobre esta maravillosa variedad alemana?

Otrabotella
Yo soy un enamorado de esta uva. He vivido un tiempo en Alemania y me he aficionado tanto que suelo traerme pequeñas cantidades de vino de diversas zonas alemanas.

 

VinoBodegaD.O./ZonaNotaComentario de
El Coto de RiojaEl Coto de Rioja D.O.Ca La Rioja 8.0
Verema
2amigos2amigos D.O. Rías Baixas 8.5
Mara Funes
Compañía Vitivinícola TANDEM D.O. Navarra 8.7
magi
Jean Macle Jura 9.4
Joseangel
Puig PrioratPuig Priorat D.O.Q. Priorat 8.2
Josep_Gallego
Castell d'EncusCastell d'Encus D.O. Costers del Segre 7.25
Bilbis
Bodega Paco & Lola D.O. Rías Baixas 7.5
Bilbis
EccociwineEccociwine Sin D.O. - Catalunya 8.6
Arrutzi_Najera
Domaine Céline & Rémi Treuvey AC Arbois 8.8
Jujo
Domaine Berthet-Bondet Jura 9.0
Joseangel
Microbodega Rodríguez Morán D.O. Tierra del Vino de Zamora 8.4
Kintiman
Bouchard Père & Fils Chablis - Borgoña 8.9
Kintiman
Mar de FradesMar de Frades D.O. Rueda 7.7
Abreunvinito
Celler Frisach D.O. Terra Alta 7.0
Abreunvinito
CVNE - CuneCVNE - Cune D.O. Rueda 7.0
Abreunvinito
Jean Marie Guffens Heynen Borgoña 9.4
saguibial
François Lurton - El Albar LurtonFrançois Lurton - El Albar Lurton D.O. Rueda 8.8
Klaymann
Luis A. Rodriguez Vazquez D.O. Ribeiro 9.0
Alberto.Freire
Bodegas y Viñedos Mengoba D.O. Bierzo 8.0
argug
Producciones Amodiño D.O. Ribeiro 8.3
Josep_Gallego
Viñedos Luna BeberideViñedos Luna Beberide D.O. Bierzo 7.8
argug
Pago del VicarioPago del Vicario D.O. Bierzo
argug
Laroche IGP Pays d'Oc / Languedoc-Roussillon 8.0
jvoltaire
Bodegas y Viñedos Gancedo D.O. Bierzo 8.5
argug
Abel Mendoza Monge D.O.Ca Rioja 9.2
jvoltaire
Bodegas y Viñedos Merayo D.O. Bierzo 8.4
argug
Bodegas Lecea D.O.Ca Rioja
jose
Abadal -Masies d'Avinyó- Abadal -Masies d'Avinyó- D.O. Plà de Bages 8.2
ancc
Arché-Pagès D.O. Empordà 8.7
Karlvin
Domaine Les 2 Anes Corbieres 8.9
Karlvin
Vins de Pedra D.O. Conca de Barberà 9.1
Karlvin
La Vinyeta D.O. Empordà 9.0
Karlvin
La Vinyeta D.O. Empordà 8.9
Karlvin
La Vinyeta D.O. Empordà 9.2
Karlvin
Terra Remota D.O. Empordà 8.9
Karlvin
Martí Fabra Carreras D.O. Empordà 9.2
Karlvin
Celler Marti Fabra D.O. Empordà 8.6
Karlvin
Viñedos Culturales-Bernabé Navarro D.O. Alicante 8.8
Kintiman
Javier Sanz ViticultorJavier Sanz Viticultor D.O. Rueda 8.8
Karlvin
Vins Perdigons D.O. Terra Alta 8.6
Karlvin
Alfredo Arribas - Portal del PrioratAlfredo Arribas - Portal del Priorat D.O.Q. Priorat 8.3
Verema
Cooperativa Santa CatalinaCooperativa Santa Catalina D.O. La Mancha 7.9
Verema
Mas Blanch i JovéMas Blanch i Jové D.O. Costers del Segre 8.6
Verema
Domaine des Lauriers IGP Pays d'Oc, 8.5
jvoltaire
Valle del Loira 8.4
jvoltaire
Manos Negras Valle Central 8.8
Comvinart
Bodegas Franco-Españolas D.O.Ca Rioja
Gondorff
Viña Somoza D.O. Valdeorras 7.1
Preñator
Kressmann Burdeos 6.7
jvoltaire
Marquise des Tours Burdeos. Bergerac 7.0
jvoltaire

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