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Titulares

Entrevista a rafael palacios col logo

Rafael Palacios, enamorado de la Godello: Primer capítulo de Entrevistas a Personajes del Vino

Mara Funes
Rafael Palacios, gurú del vino blanco en España y profundamente enamorado de la Godello pasa por las preguntas de los foreros de Verema. Responde a la mineralidad de los vinos, a la biodinámica, entre otras muchas.
Fermentacion maduracion vino cristal vidrio barzen goldkugel 2011 riesling logo

¿Qué aporta el vidrio en la fermentación del vino y quién lo usa?

Santi Albert
Me preguntaba si el hecho de fermentar un vino en cristal influye de esta manera a la hora de elaborar un vino: el cristal es muy poco poroso, pero no sé si al nivel del acero...
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Cada vez me sorprenden más los espumosos y los blancos...

Cada blanco es un mundo, cada espumoso tiene un matiz distinto. Hablo de gama alta pero también de gama media, no necesariamente de vinos top o excesivamente costosos ¿Estoy muy mal doctor?
2 t%c3%a1ganan verema logo

¿Qué vinos os han sorprendido este verano?

Mara Funes
Ahora que ya parece que nos hemos reincorporado todos a la rutina habitual me gustaría saber si en vuestros periplos vacacionales habéis descubierto algún vino diferente, curioso, alguna sorpresa o una joya escondida.
Cata vinos blancos rioja logo

Una cata de vinos blancos riojanos (despidiendo el verano)

Imperial Vs72
Teníamos pendiente casi desde mediados de Junio el reunirnos para disfrutar de una barbacoa, como siempre con el principal motivo de disfrutar de unos buenos vinos.

 

VinoBodegaD.O./ZonaNotaComentario de
Jean LeonJean Leon D.O. Penedès 8.8
José Gabaldón
De Ladoucette Alsacia
Paco Higón
Agustí Torelló MataAgustí Torelló Mata D.O. Penedès 8.7
JoanF
Louis Roederer Champagne AOC
Paco Higón
Equipo Navazos D.O. Jerez y Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda 9.1
jvoltaire
Finca ViladellopsFinca Viladellops D.O. Penedès 8.9
JoanF
Abel Mendoza Monge D.O.Ca Rioja 9.0
pepecano
San Clodio D.O. Ribeiro
Paco Higón
Bodega Itsasmendi D.O. Bizkaiko Txakolina 9.0
Arrutzi_Najera
Philippe Bornard Jura 8.9
Javier Azcona
Pazos de LuscoPazos de Lusco D.O. Rías Baixas 9.0
Karlvin
Edetària D.O. Terra Alta 8.9
Karlvin
Finca Bodegas Merencio D.O. Ribeiro 8.65
Dani-Bcn
SonsierraSonsierra D.O.Ca Rioja 7.9
Santi Albert
Gitton Père et Fils Sancerre AOC - Loira 9.0
Arrutzi_Najera
Babich 9.0
Arrutzi_Najera
Esporao, S.A. Vinho Regional Alentejano 9.1
AntoDavila
Celler Credo D.O. Penedès 8.5
jvoltaire
SonsierraSonsierra D.O.Ca Rioja 7.6
Santi Albert
Mas Blanch i JovéMas Blanch i Jové D.O. Costers del Segre 9.1
Santi Albert
Coca i Fitó SLCoca i Fitó SL D.O. Terra Alta 8.5
Santi Albert
Luzdivina AmigoLuzdivina Amigo D.O. Bierzo 8.7
Santi Albert
Coop.Agrícola Sant Josep D.O. Terra Alta 8.25
Arrutzi_Najera
Compañía de Vinos Telmo Rodríguez D.O. Valdeorras 8.8
Comvinart
Maximin Grünhaus Mosel 9.4
saguibial
D.O. Empordà 8.4
Laura Dasí
Inspiracion de ValdemarInspiracion de Valdemar D.O.Ca Rioja 8.0
Arrutzi_Najera
Te Mata Estate Winery Hawkes Bay 8.5
Swinsword
Gustave Lorentz Alsacia 8.75
AntonioJesus.AkatA
Jané Ventura D.O. Penedès 8.4
pepecano
Celler Marti Fabra D.O. Empordà 9.2
JoanF
Martí Serdà D.O. Penedès 8.0
JoanF
Gebrüder Anselmann Pfalz
Otilio Haro
Miguel Torres, S.A.Miguel Torres, S.A. D.O. Catalunya 7.8
Jujo
Martín CódaxMartín Códax D.O. Rías Baixas 8.0
Josep_Gallego
Lagar De Pintos D.O. Rías Baixas 8.9
jacomur
Mark Aubert Sonoma Coast 9.8
saguibial
L'Olivera Cooperativa D.O. Costers del Segre 8.6
Kintiman
Bodegas Velasco Bellesteros D.O. Rueda 8.4
argug
Herederos del Marqués de Riscal (Rueda)Herederos del Marqués de Riscal (Rueda) D.O. Rueda 7.1
Abreunvinito
Cavas GramonaCavas Gramona D.O. Penedès 8.7
Abreunvinito
Cavas GramonaCavas Gramona D.O. Penedès 8.3
Abreunvinito
Cavas GramonaCavas Gramona D.O. Penedès 8.0
Abreunvinito
Mas Bertran Mas Bertran D.O. Penedès 7.8
Santi Albert
Dominio de TaresDominio de Tares D.O. Bierzo 7.0
Francescf
Dr. Bürklin-Wolf Pfalz 9.0
AntoDavila
V.T. Castilla y León 9.3
Javier Azcona
Bodegas Rafael Palacios D.O. Valdeorras 9.2
jvoltaire
Desiré Petit Jura 8.3
Obiwan Ferran
Adega Condes de Albarei D.O. Rías Baixas
Otilio Haro

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