Color amarillo claro con toques brillantes y burbujas activas.
Aromas de mediana intensidad a frutos secos, toques herbáceos, vegetales, algo de tostados y pequeños indicios de bolleria.
En boca es bastante anodíno, el paso normalito, rodeado de algun vegetal, herbáceo y fruto seco, con poca personalidad y bastante flojito, el final normal, normal.
Decepción absoluta, un champagne francés que cuesta 35 €, me ha resultado menos satisfactorio que cualquier cava catalán de 10-20 €. El "problema" es que vi una oferta a 30 € la botella si comprabas dos, y piqué, o sea que me queda otra pendiente.
Desde 1812....
Coupage de Chardonnay 50%, Pinot Noir 35% y Pinot Meunier 15%, de un 94% de los cru (55 cru) con un 20% de vino propio añadido. No es el coupage más habitual en Champagne, pero le aporta frescura, elegancia y un toque etéreo al vino
VISUAL
Perfecta burbuja centrol ,rápida y pequeña, muy fina, color amarillo dorado, vino sin defectos,claro, limpio y brillante, nuevo. Corcho perfecto.
AROMAS
Pura elegancia de perfume femenino, como lima, limón, jazmín, notas de campo, árboles, maderas y algunas notas de bollería. Fruta blanca gustosa, ciruela. Es como un perfume.
BOCA
Amplia, casi seca, con burbuja fresca, sin tanicidad, se nota algo joven aun habiendo salido al mercado tras 3 años. Acidez elevada, alcohol bajo de 12%vol, un vino joven, con mucha fruta como pera, melón, limón y flores blancas. Es un vino campestre, con un final afrutado muy largo y cítrico, que no cansa, deja ganas de la siguiente copa.
En un momento muy óptimo de consumo.
Color amarillo pajizo.
La nariz es fresca, elegante, notas de manzana verde, recuerdos a frutas rojas, flores blancas, levaduras, poso de café y mineralidad.
En boca tiene buena entrada, muy buena acidez, freso, sensación frutal equilibrada con notas minerales, seco, serio, cremoso, elegante y con un final de buena longitud.
Muy rico este básico
Color amarillo con unas suaves irisaciones doradas, brillante y finas burbujas elegantes que van formando una ligera corona interior. Aromas de fruta cítrica (pomelo), fruta blanca (manzana al horno), finas notas de pan tostado y ligeros ahumados, frutos secos (avellanas y almendras tostadas), notas cremosas de brioches y cocas con crema, cabello de ángel, suave toque de mantequilla, bollería variada y magdalenas calientes, suaves sensaciones de anís seco y suave fondo de levaduras algo frescas. Agradable entrada con un fino carbónico que se va integrando suavemente en su cremoso recorrido, fruta cítrica madura con fruta blanca y fruta de hueso bien sabrosas, sensaciones tostadas y de mantequilla, frutos secos tostados (almendras tostadas) que aportan cierto amargor que le da estructura y fuerza, buena acidez, algo de volumen, suave textura, buena intensidad y persistencia. Final largo, postgusto de fruta cítrica y blanca madura, y retronasal ahumado con suaves toques de mantequilla.
Más información en: http://www.elvi.net/2013/09/26/laurent-perrier-brut/
Segun consta en la etiqueta es proveedor, la encuentro un poco sosa, en la contraetiqueta un poco de propaganda del champán y nada más.
Color amarillo con tonos dorados, burbuja muy abundante y persistente, corona muy estética.
Elegante y sutil en nariz, intensidad media, cítricos y pastelería sobre todo.
En boca es donde se muestra más en forma, es vivaz y personal, con un toque cítrico estupendo y un largo posgusto, no es lo mío definir los espumosos pero me parece más brut que otros champanes.
Un vino para cualquier hora, día y ocasión , ¡comprendo que le guste tanto a la realeza inglesa!.
De color pajizo con ribete pálido y burbuja pequeña y consistente.
Nariz de frutas blancas con toques florales de acacia y jazmín, crema de limón y repostería fina.
En boca es untuoso, fresco y amplio con agradables tonos de fruta de hueso sabrosa, piel cítrica confitada y fondo salino. Recorrido fresco y redondo, de acidez amable y carbónico bien integrado. Final largo, goloso y refrescante.