FICHA TÉCNICA
Bodega
D.O./Zona
Pais:
Francia
Tipo de Vino:
Tinto
Graduación (vol):
14,50%
Precio Aprox:
De 30 a 49,9 €
PUNTUACIÓN
NOTA MEDIA:
9.0
/ 95
CALIDAD-PRECIO:
-
ELABORACIÓN
El mosto fermentó a temperatura controlada en tinas de madera de 5 Hl y realizó la fermentación maloláctica en barricas nuevas.
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Opiniones de Domaine du Clos des Fées Un Faune avec son Fifre sous les Oliviers Sauvages
OPINIONES
1
Domaine du Clos des Fées Un Faune avec son Fifre sous les Oliviers Sauvages
Tiene tela el nombrecito del vino....
pepecano
15/12/14 22:25
Fecha cata:
15/12/14
NOTA DE CATA:
9.0
CALIDAD-PRECIO:
-
Aunque en la mayoría de sitios lo ponen como monovarietal de Cabernet Franc lleva uun poco de merlot.
Color rojo cereza de media intensidad con ribete violáceo.
En nariz es muy expresivo, con la fruta con mucho protagonismo, se presenta en forma de moras rojas, grosellas. Ligeramente herbáceo y vegetal, crianza no muy marcada con recuerdos especiados y toques de tostados, fondo mineral.
En boca es un vino diferente y original, con toques vegetales, acidez muy correcta, fresco, sabroso, con el tanino marcado, carácter afrutado y final largo con mucha fruta y recuerdos especiados y minerales.