Vino Zaleo Pardina 2011: Como ha mejorado esta bodega.

Van a cumplirse 10 años, desde que caté el 2001, y puedo asegurar que ha habido una gran mejora.
El color es amarillo claro con toques brillantes.
El aroma es de mediana intensidad y sobresalen los frutos blancos en sazón, flores, hierbas de monte y toques cítricos dulces.
En boca es fresco, el paso de boca tiene buen equilibrio y toques frutales y cítricos, recuerdos florales, bien la acidez y la estructura, el final no es muy largo, pero tiene una buena persistencia.
Esta bastante bien, una importante mejora con respecto a las añada 2001 y 2002. Mis felicitaciones a la bodega y lógicamente a todo el equipo.