Vino Barcolobo 12 meses de barrica 2009

A la vista se presenta con un color cereza, de capa media y destellos y ribetes entre rubís y violáceos, lagrima densa y hasta tinta los bordes de la copa ligeramente.

Al meter la nariz, de entrada fruta, mucha fruta, con predominio de la misma de tipo roja, después se muestra complejo, con detalles de mineralidad y especiados.

Al paso por la boca resulta de entrada fresco, luego aparece la sensación de la fruta y posteriormente se notan sensaciones golosas y balsámicas.

Fase final bastante larga con la fruta de protagonista principal.

Botella con gran etiqueta de fondo blanco y letras sencillas, o sea, sencilla en general. Buena botella.

Me ha gustado este vino, a pesar que me suelen gustar más los vinos elaborados con monovarietales.

PD: Aurelio no he detectado el pimento verde, supongo que ha sido porque la cabernet estaba en buen punto o al menos bien tratada.

Tomado con alubias (judías)” hinchonas “de la casa (mi casa)

Agradable color intenso pero de un rojo picota que no denota que es "reserva". Mas bien un crianza de hace un par de años.
En nariz presominan notas de frutos rojos con un toque algo mineral. Aparecen tostados muy rapidamente y madera perfectamente integradas
En boca resulta muy agradable y fresco pese a lo que pudiera parecer. LO bebi a una temperatura algo mas baja de lo que resultaria recomendable y me encanto.
Buena opcion

Un vino que no sorprende pero que contenta a la totalidad de la mesa.

Color cereza violáceo. Notas balsámicas. Frutas rojas y moras. Tal vez pecamos de servirlo un punto demasiado frío (pecados del verano), lo cual le hizo perder personalidad. Aun así la botella se bebe con facilidad, dado su equilibrio, post visto corto y redondo.

Tal vez los años le doten de mayor personalidad y algo de crianza...guardar alguna botella para comprobarlo.

Color rojo cereza con ribete violáceo.
La nariz es de buena intensidad, fruta roja fresca, notas balsámicas, vainilla, recuerdos lácteos, ligeros tostados y mineralidad.
En boca tiene buena entrada, sedoso, fresco, buena acidez, de buen paso, tanino redondeado, goloso en su justa medida, frutal y con notas de crianza bien integradas. Final de buena longitud.
En retrogusto fruta roja fresca y vainillas.
Muy rico.

Picota ribete azulado. Capa media.

Buen comportamiento en nariz, con frutas rojas y negras, regaliz, humedad, minerales, tabaco... y el pimientillo ese que dicen que es un defecto pero que para mi no lo es.

En boca es denso de cuerpo pero no de concentración, con inusual frescura al paso. Tintes frutales y vegetales.

Postgusto medio.

VISUAL:
Rojo cereza, con ribete violáceo, tirando a granate. Expresa carnosidad y un color muy puro.

OLFATIVA:
Fruta, fruta y más fruta. Grosella, cereza y arándanos. Con un toque dulce, donde también tienen cabida en esta melodía los especiados, algo de tostados y un ligero toque de vainilla.

GUSTATIVA:
La nariz no nos falla, entra amplio, goloso y la sensación de fruta se mantiene. No es nada secante, acompaña a seguir bebiendo sólo o en compañía de comida. Muy rico.

Color rojo cereza de capa media.
Nariz de buena intensidad y definición, con una buen peso de fruta, sobre todo roja -cereza y grosella- con un fondo fresco, un poco de tierra húmeda, notas de vainilla muy suaves y un fondo mineral muy elegante.
En boca tiene una buen ataque, fresco, con la barrica respetando la fruta que se mantiene, roja, con el tanino dando un tacto cremoso, buena acidez, refrescante, y con un largo recorrido.

Color rojo cereza con una nariz muy elegante, fina y de buena intensidad. Presenta buen equilibrio entre las notas de la crianza y los aromas primarios, de la fruta, sobre todo roja. Tiene un fondo mineral y de tierra mojada.
En boca tiene una entrada casi dulce, con una buena acidez, el tanino bien integrado, dando un tacto graso y un largo recorrido.