Vino Jamf 2011: Para repetir un día tras otro

Vno color rosa pálido, poco cubierto, limpo, brillante y lágrima fina.
En nariz con intensidad media, notas nada mas descorchar de flores, acompañadas de una fina y suave fruta roja, frambuesa y fresas, con pequeñas puntas de especias dulces como la canela.
El paso por boca, sauve, fresco, sencillo, vivo, amable, afrutado, enormemente sabroso, divertido con pequeñas notas cítricas que lo realzan y muy rico. Sin ninguna duda su mayor expresión la tiene en boca que es para lo que queremos este tipo de vinos, aperitivos, carnes blancas y mariscos, no llena y acompaña de una forma excepcional.
Me ha gustado mas que el del año pasado, quizas para valoranción de cata, el del año pasado presentaba unas notas de caramelo que la verdad no echo de menos en este, sabroso, refrescante y muy bueno.
Retronasal. afrutado.
Posgusto, medio y muy bueno