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Vino La Bota de Palo Cortado "Pata de Gallina" nº 34 : Se sale...
| Calidad-Precio: 10,0 10 | 9,5 10 |
Vista: color ambarino claro muy limpio y brillante.
Nariz: frutos secos, tostados, especies dulces, pan de especies, bizcocho de leche, piel de naranja confitada, crema, notas punzantes, algo de laca, torrefactos también, flores, salinidad, caja de lápices, leche de coco, flan de huevo, caramelo... madre del amor hermoso!
Boca: el ataque es directo y potente, el paso es fino, pulido, sedoso, suavemente graso, ligero incluso, punto amargo super agradable, cálido y fresco, muy elegante y equilibrado notabilísima profundidad y persistencia de campeón.
Este PC relativamente joven tiene una complejidad y una finura que hacen que juegue por derecho propio en la liga de los grandes VOS y VORS.
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22 de Mayo de 2012 (12:18)
Yo también lo he abierto este fin de semana, el sábado algo más tímido pero el domingo ya comenzaba a expresarse de la forma esperada, es un palo cortado muy bien balanceado, marcadamente seco en boca y con una nariz muy compleja. Seguro que irá mejorando en los próximos días. Por cierto, su edad media es de unos 25 años, con lo que podría calificarse como VOS. Saludos,
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22 de Mayo de 2012 (12:49)
Hola Eugenio,
Saludos,
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22 de Mayo de 2012 (12:52)
Crecerá sin duda durante varios meses, lo normal es que te acabes antes la botella. Estos vinos siempre van mejorando una vez abiertos, una razón más que los hace únicos. Saludos,
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22 de Mayo de 2012 (13:04)
Eugenio... y con la botella cerrada qué? los puedo gusradar una larga temporada verdad? Saludos
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22 de Mayo de 2012 (13:43)
¿Larga temporada? Jeje, estos vinos durarán más que nosotros, así que bébetelos por si acaso… Saludos,
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