Color amarilllo pajizo, brillante. En nariz buena intensidad, con predominio de manzana, almendras, bolleria.
En boca es amable, fresco, con buena acidez. Postgusto largo. Un buen cava, sin duda alguna.

Cata Virtual. Gracias a Verema y la bodega
Amarillo pajizo brillante con perlaje grueso, lento, excaso.
Muy intenso, sabroso. Pan de cereales recien horneado, avellanas, nuez. Tostados.
Muy carbonico. Elegante, largo, algo dulce, postgusto amargo. Mejor nariz que boca.

No suelo tomar muchos cavas durante el año, es una bebida que comparto solo en algunas ocasiones, por lo que no tengo muchas referencias para comparar. Aún así, comencemos:

En Fase Visual: color amarillo más bien pálido , burbuja muy fina y viva, resulta atrayente.

En Fase Olfativa: aparecen los cítricos, la pastelería, flores blancas, recuerdos a manzanas asadas, algo de almendras verdes.

En Fase Gustativa: muy equilibrado y fino de tomar, resulta agradable y más suave que otros cavas, la acidez muy bien conseguida y un recorrido largo que pide seguir brindando.

Podemos comcluir que nos ha gustado, y aunque es un poco caro de precio (para lo habitual) puede acompañar a una comida no muy compleja. Creo que será un éxito de Freixenet en el mercado.

Visual.Amarillo pajizo,buena bubuja fina y constante
olfativa.citricos,flores blascas,algo de pateleria
Gustativa.glicerico,buena acided,buen retrogusto
un cava muy adecuado para una comida

Un cava con un muy buen punto de elegancia, por su finura y aromas.
En visual es amarillo pajizo claro con burbuja fina pero muy presente.
En nariz expresa notas a bollería y fruta blanca madura (peras). Ligeras notas cítricas y a flores blancas.
En boca tiene un muy buen punto de acidez perfectamente compensado con un cierto carácter dulzón. De textura moderadamente glicérica. Retrogusto muy agradable y dulce.

Color amarillo claro, burbuja muy pequeña y persistente, corona muy estética.
Nariz elegante y sutil: cítricos muy suaves, pastel de limón.
La elegancia se mantiene en boca, muy buen equilibrio con la acidez, largo posgusto.
Este cava siempre da la talla.

Color amarillo pálido, produce un rosario de burbujas grandes que forman una corona en la superficie, que se mantiene en el tiempo.

En nariz, aparecen frutos secos, almendras, avellanas, piñones, mezclados con fruta blanca en compota, tipo manzana. Suaves toques cítricos y a bollería.

En boca, es muy suave, envolvente, con un punto de acidez y notas golosas, sin resultar empalagoso. Posee una gran intensidad y potencia. Postgusto largo.

Un cava ideal para beber durante la comida, por su perfecto equilibrio.

Un cava bien elaborado, del cual desconozco la producción pero que situado entorno a los 16 € entiendo como buena opción. Y más teniendo en cuenta que hay auténticos adeptos a esta etiqueta y no desean salir de Freixenet. Pues aquí tienen una buena elección.

Existe buen equilibrio entre el peso frutal, la acidez y la sensación de frescura. La burbuja se comporta con cierto brío, para acabar fundente en boca. Sin llegar a ser cremoso, aporta buena textura al paladar. Un cava que sugiero guardar un año para comprobar cómo continúa en evolución.

amarillo pálido translucido, brillante...discreto rosario y fina burbuja,

aromas de frutos secos almendra y avellana...con un toque de piñón dulzón, dando pasa a la fruta ingrandose de forma gradual, que nos aporta toques citricos manzana y ligeros tropicales.

lo encuentro ácido sabroso y fácil, es atractivo su paso por boca...con cierta complejidad, tal vez destaca su un discreto amargor, que da paso a una acidez atractiva y un final medio y aditivo

Amarillo pajizo, limpio y brillante, con burbuja muy fina y constante. Nariz de intensidad media, con toques de pastelería y fruta blanca. En boca es fresco, seco, con buen paso y equilibrio, aunque algo corto.