Vino Domaine Perna Batut 2008: La inquietud de Chozas.

Botella de 50 cl. Elegante etiqueta sin caer en el clasicismo galo. Al igual de como resulta este dulce, elegante y fino.
De un dorado suave y brillante.
Con un aroma intenso, cierta punción alcohólica, gajos de naranja en almíbar y fruta seca, orejones, ligeras notas de infusión. Su trago es untuoso y un tanto potente, almibarado más que amielado, y una buenísima acidez que impide el empalagamiento, postgusto largo.
Perfecto con un foie sin tunear, directo sobre unas tostas de pasas.