Vino Imperial Gran Reserva 2000: En estado de gracia.

Toma de contacto con uno de los clásicos de Cune, en formato GR Reserva, y con el añadido de unos buenos añitos a cuestas. Cabe decir que el momento lució en todo momento y gustó a los presentes. Tapón en muy buen estado; no se decantó, aún presentando ligeros sedimentos al final, pero tampoco en exceso. Nota de cata tomada en relación a las últimas copas tomadas al cabo de 5-6 horas de descorcharlo.
Rojo rubí ligeramente turbio de capa media- alta. A pesar de ello poco evolucionado, y presentando un brillo todavía decidido.
Lágrima presente en el cristal de la copa, muy fina y más transparente que tinta.
Nariz con buena intensidad y viveza todavía. Cedro, hojas secas (algo de tabaco, también), buen aporte de fruta fresca roja y negra. Alegre y expresiva nariz, sin apreciable signos de fatiga en el tiempo.
La boca se nos ofrece con un trago, fresco, amable; larguito y que invita al deguste. Frutal más que amaderado; con algún trasfondo especiado ténue. En su desarrollo en el paladar, conserva a medio camino algunas puntas de acidez todavía presentes, que incluso le otorgan nervio en esta fase. El final nos deja un postgusto frutal nuevamente; rico.

Apareció ante mí por casualidad y se quedó con nosotros ( y en nuestro estómago, jejeje...)
Un placer.
http://www.youtube.com/watch?v=yb8icchy4H4&feature=fvst