Vino Emilio Moro 2008: Ribera en estado puro.

Visual_ Rojo picota de ribete granate, con algún destello violáceo capa media alta. limpio y brillante. Lágrima fina y abundante.

Nariz_ Buena intensidad. En estos momentos la medera aún sobresale un poco, tostados de buena calidad, notas de cacao,sándalo, especiados y ahumados (recuerdos a fritos barbacoa), en segundo plano aprece una fruta roja, con algo de negra, madura con esas notas lácteas tan características. Aparecen ciertas puntas alcohólicas.

Boca_ Volumen medio de entrada. Cuerpo y volumen medio en el paso de boca, los taninos de la madera todavía algo marcado, ligeramente secantes, también una sensación terrosa. Buena acidez. Longitud adecuada con recuerdos de la crianza.