Dorado intenso, burbuja media y escasa.
Nariz potente y compleja, de corte barroco, de Champagne maduro. Toques de flores secas, frutas blancas de hueso, un fondo muy marcado de frutos secos, trazas ahumadas y balsámicas, un punto de piel cítrica, un claro fondo mineral y recuerdos herbáceos y anisados. Encantadoramente complejo.
En boca resulta una delicia por ser un vino de estilo maduro pero sin perder por ello frescura y juventud, hay acidez y resulta fino y elegante, pero deja en el final esas sensaciones de frutos secos y ahumadas de Champagnes de mayor enjundia resultando muy placentero. Carbónico bien integrado. Persistente.
Nos encontramos ante la “Cuvée Prestige” más asequible del mercado por precio pero que año tras año tiene siempre una gran calidad, máxime en uno tan bueno como 2004. Champagne de corte más maduro pero con un gran equilibrio en todas sus fases. En torno a los 50 euros es uno de los mejores Champagnes que se pueden comprar, sin duda.

Tomado en copa tipo burgundy. color dorado palido. Nariz muy compleja: hidrocarburos, manzana asada, un toque de miel. En boca es vinosos, presenta una excelente acidez final. Largo, largo, larguisimo en boca. Realmente bueno. Comparado con otros Champagnes millesimes del 2004 tomados recientemente, se muestra mucho mas "hecho". Muy buena RCP.