Amarillo que tira hacia dorado. Limpio y brillante.
Ya en el inicio percibimos que vamos a subir pronto al cielo, pues desde el descorche, encontramos expresividad y orden. Flor blanca y cítricos, piel de manzana verde, hierbabuena, anís, caja de cerillas, plástico quemado y mucha mineralidad.
Boca elegante, perfilada, vertical, pero también con una estructura adecuada, que sin llegar a la opulencia, presenta garra y poderío. Magnífica acidez, barrica trabajada de manera sublime, está ahí, pero es prácticamente imperceptible. Paso refrescante y al mismo tiempo aterciopelado, de los que activan por mucho rato las papilas gustativas. Amplio abanico que indudablemente irá abriendo dentro de unos años.
Final largo y complejo.
Un vino rico en matices, exacto como un reloj suizo. Sinceramente, y esto es debatible, la chardonnay me gusta más bien joven, es en este momento cuando se muestra más directa y quizá menos barroca, pero yo la prefiero así.

Dorado limpio y brillante.
En nariz muestra una buena intensidad, resultando complejo y elegante, algo cerrado pero francamente interesante. Ligeramente floral y con un deje de fruta blanca madura, muestra efluvios especiados y minerales con un toque lácteo y ahumado, se nota un pelín la madera pero nunca es protagonista. Cambiante y profundo, agradece bien el aire.
En boca es un vino compacto y potente, pero siempre bajo el sello de la elegancia intrínseca de su zona y productor. Tiene una marcada acidez que lo sostiene y un paso firme y redondo, dejando una marcada huella frutal, especiada y mineral en el final, con un ligero recuerdo ahumado. Buena persistencia.
Un premier cru que muestra su clase, joven ahora pero que nos deja esa huella de gran viñedo y gran vino que no hará más que ir mejorando en la botella con el tiempo. Conviene dejar una temporada más para que se redondee, aunque por su buena acidez ya resulta disfrutable. Muy bueno aunque se paga, unos 60 euros.