Cillar de Silos
D.O. Ribera del Duero

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Nuevo lote de junio del Club Verema

Te presentamos el nuevo lote del Club Verema. Un lote muy especial, monográfico de la bodega Marqués de Riscal con un descuento de cerca del 45%

Vino Buehler Napa Valley Cabernet Sauvignon 2004: Buehler Cabernet


Buehler Napa Valley Cabernet Sauvignon
Calidad-Precio: 10,0 10 8,9 10
Comvinart

Comvinart 15/01/12 01:40

Fecha cata: 15/01/12

Este es el Cabernet "standard" de esta bodega. Como otros vinos que he probado, el enólogo de Buehler rehusa hacer vinos con excesos de extracción, alcohol, y madera, que tanto atraen a algunos enólogos (y críticos) Americanos. Me ha gustado este estilo.
Este Cabernet se presenta de color cereza, con el borde tirando a rojo teja. Lágrima ligeramente teñida.
Sus aromas son frutales (fruta roja y negra) muy rico, y sutil. Se percibe algo de pimiento verde, característico en algunos Cabernets, pero leve, no molesta, y una nota fresca de menthol.
En boca se repite la sensación frutal. Tanino muy suave, casi sedoso, con un ligero amargor al tragarlo. Vino no excesivamente complejo, pero rico y elegante.
El precio es de $28 Dlls (unos 20-21 euros) en Texas. Si bien no es barato, para un cabernet de este nivel esta muy bien de precio.

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