Vino Phillipe Alliet Coteau de Noire 2006

Todo un especialista en localización de viñedos, en este caso con un 40% de inclinación de la pendiente de una pequeña parcela de unos 20 años de edad, suelo arenoso y de gravas.
Color: picota oscuro, casi opaco.
Nariz: Cerezas picotas ligeramente maduras, un poco de notas ahumadas y de carbón de madera,

Sabor: de frutas del bosque maduras como las cerezas picotas, grosellas, e incluso algo de cassis, fruta plena y suave, concentrado sabor, final con elegancia y tanino aterciopelado.

Su persistencia y caudalia nos dice más acerca de su potencial de envejecimiento, pero considero un buen momento de consumo entre los 3-5 años.