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Cava Fontallada Brut Nature
D.O./Zona: D.O. Cava
País: España
Tipo de vino: Espumoso
Graduación (vol): 11,5%
Precio aproximado: Menos de 5 €
Elaboración: La crianza se realizó durante 12 meses en rima en las cavas y sin adición de licor de expedición.
Consumo: Temperatura de servicio de 4 a 6 ºC. No es necesario decantar.
Envejecimiento: Intervalo de consumo recomendable: 2011 - 2012.
| Calidad-Precio: - 10 | 8,6 10 |
Color amarillo pálido con un fino carbónico constante y abundante en copa. En nariz se muestra vivo con unas notas de cítricos (limón y piel de lima), toques de peras verdes, finas notas de levaduras frescas, hierbas aromáticas y un fino toque floral. En boca viene la mejor parte, se muestra muy refrescante con un carbónico abundante pero bien perfilado, alegre en todo su recorrido, buena acidez, cítricos punzantes, ligeros toques amargos que persisten mucho en su final.
Un cava con una RCP muy buena y para disfrutar en cualquier momento.
Más info en: http://www.elvi.net/2013/02/02/fontallada-brut-nature/