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Novedades de Verema
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Nuevo lote de junio del Club VeremaTe presentamos el nuevo lote del Club Verema. Un lote muy especial, monográfico de la bodega Marqués de Riscal con un descuento de cerca del 45%
Vino Bancales Olvidados 2009Puntuación del vino
Puntuación sobre 100:
Puntuación Media:
Calidad-precio:
7,8
D.O./Zona: D.O. Ribeira Sacra País: España Tipo de vino: Tinto Graduación (vol): 13,5% Varietales: 100% Mencía Precio aproximado: De 10 a 19,9 euros |
Guardar
Elaboración: Uva despalillada y estrujada, fermentación a 24-29ºC durante unos 10 días con suaves remontados, seguidos de una maceración de unos 10 días. Se descarta el vino de prensa. Sigue la fermentación maloláctica.Crianza en barricas usadas de roble francés (34% de 1 año y 17% de 2 años) durante 10 meses. Un 49% del vino tiene una crianza de 10 meses en depósito de acero termo regulado para mantener la fruta “crujiente” de la Mencía y se mezcla al resto al final de la crianza. Embotellado el 6 de septiembre del 2010.
Varietales: 100% Mencía
| Calidad-Precio: 7,0 10 | 8,9 10 |
Decantado hora y media antes de la cata.
Le cuesta abrirse en nariz, al principio parece un vino de maceracion carbonica, luego empieza a mostrar los aromas florales (lavanda, violetas), encontramos aromas balsamicos (eucalipto, juanolas) junto con fruta madura, aromas torrefactos, los lacteos tambien estan presentes junto a los aromas minerales.
En boca es fresco, con mucha fruta negra, acidez bien integrada y un tanino marcado pero que no moloesta, final medio con recuerdos minerales y herbaceos.
Creo que esta algo joven, hay que darle mas tiempo en botella.
| Calidad-Precio: 8,5 10 | 9,0 10 |
Picota de capa media con borde granate, es brillante muy bonito.
La nariz es pura tenemos violetas, mineral, fruta roja madura, notas balsámicas yligeros lacteos.
En boca es muy frutal, de nuevo la fruta roja pero esta vez es fresca, con buena acidez y estructura, paso sedoso,ligeros lácteos, no hay rastro de alcohol ni la más mínima astringencia con un rico final a fruta roja que te pide más y más.
Muy disfrutable ya y veremos que le da el tiempo en botella.
2540 botellas.