Vino Domaine Pegau Cuveè Reserveè 2006: Me descolocó

Visual_ Rojo granate de capa media-baja, ribete granate con destellos atejados. Limpio y brillante. Lagrima fina abundante de caída rápida.

Nariz_ Curiosa nariz, de buena intensidad y en contínua evolución. Empieza cerrado con aromas de establo, no del todo molestos, tapenade y hongos, con la aireación permanece ese aroma de hongos pero acompañados por una sutil fruta rojo y una mader amuy bien integrada y con unos sutiles tostados. Nariz compleja, extraña, quizás no del todo agradable pero que con su evolución te tiene moviendo la copa durante horas.

Boca_ Ligero dulzor y volumen en la entrada. En el paso de boca se muestra ligero, con un tanino pulido, sedoso, buena acidez, deja un ligero amargor-verdor en el final de boca. Longitud media.