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Vino Garnacha Salvaje del Moncayo 2010: En la línea de 2009


Garnacha Salvaje del Moncayo
Calidad-Precio: - 10 - 10
graciano

graciano 08/02/12 09:27

Fecha cata: 08/02/12

Visual_ Rojo granate con ribete igualmente granatoso. Capa media. Lagrima fluida y escasa.

Nariz_ Intensidad media. Salen esas notas en pricipio un poco sucias, de azufre, que con la aireación van dando paso a a una fruta roja fresca arropada por notas lácticaas y vegetales. Tostados intensos, muy torrefactos como consecuencia de la crianza.

Boca_ Poco volumenen en el ataque de boca. En el paso es ligero, con un tanino aún punzante, que pide más botella, y acidez buena. Es relativamente corto, con recuerdo a esos tostados altos y algún recuerdo sucio.

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