Color amarillo pajizo con reflejos ligeramente verdosos.
Nariz de intensidad media en la que predominan notas florales (manzanilla, jazmín, geranio) con aromas de hierbas medicinales, algo de fruta blanca (pera de agua), toques herbáceos y un punto dulzón.
En boca tiene sabor cítrico con final amargoso. Es fresco pero excesivamente ligero y con poca carga frutal. De acidez media y paso ligero.

Visual: amarillo limón
Olfativa: notas florales, medicamento, fruta blanca, pera, cítricos, geranio.
Gustativa: paso medio, amargoso, punta de acidez y sigue el cítrico en boca retronasal medio.

El vino Cortijo La Fuente Blanco Afrutado tiene color amarillo alimonado con algún reflejo metálico.
Olfativamente tiene un inicio tímido pero poco a poco se va abriendo y dejando aromas de jazmín, geranio, anís, toques de fruta blanca (pera) y pinceladas de limón por debajo.
En boca se muestra amargo y fresco a la vez, discretamente mineral, destacan las notas cítricas en sabor pero su corta acidez no consigue darle relieve.

Color amarillo pajizo con reflejo dorado.

En nariz tiene un olor dulce y floral, agradables notas de jazmín y notas dulces de fruta blanca, concretamente la pera. El olor se equilibra con las notas cítricas que aporta la piel de limón.

En boca es muy cítrico y refrescante. Notas a hierba recién cortada y a geranio,duración corta pero agradable.

Visual:

Amarillo pajizo alimonado.

Olfativa:

En nariz es bastante medicamentoso. Tiene pera limonera, manzanilla, su toque floral, algo de chuches, cítricos y herbáceos.

Gustativa:

En boca notas la ciruela, es mineral, hay limón, es fresco a la par que amargo y una acidez media. Me ha parecido algo plano y sin muchos más argumentos que los expuestos.

Es de un aroma fragante y singular, se muestra en inicio recordando a un jarabe medicinal, le damos aire y recorrido, surgen flores blancas algo marchitas, pera de agua, manzanilla seca, jazmín limpio, rasgos dulzones y notas herbáceas, geranio y poleo.

En boca muestra un buen peso cítrico y un rico contrapunto amargo, no hay mucho peso de la fruta y se va quizás un poco pronto, es refrescante y ligero, recuerda a la pera y al helado de limón. Conforme lo catas va diciendo que no es tan endeble y perdura algo más en la boca.
Curiosa muestra de la variedad sin tópicos.

Viendo el comentario precedente tal vez nuestra botella no estuviera en condiciones. Nariz con carácter terpénico, pétalos de rosa, algo de uva fresca, ciertos recuerdos a aceite de girasol y algún apunte tropical. En boca entra bien, pasa fluido, hay sensaciones picantes, algo justo de materia, acidez correcta y persistencia media.

Amarillo claro con toques verdosos muy limpio y brillante. Nariz de buena intensidad, donde destacan las flores blancas de un patio andaluz en primavera, mucha fruta fresca tropical, piñas y mangos, notas cítricas a lima, pero ante todo es una nariz de auténtica moscatel de libro. En boca es fresco, como nota domiante no solo de este vino sino tal vez de toda la bodega, sabroso, amplio y con un amargoso final, agradable y que alarga el recorrido en boca de este vino