Reserva clásico de buena RCP

Visual: rojo rubí oscuro, sutilmente anaranjado, limpio, capa media-baja, ribete transparente atejado con destellos aún ligeramente violáceos (denotan la juventud actual de este Reserva), buena lágrima de caída no muy rápida.

Nariz: fruta negra muy madura, licoroso, muy especiado, regaliz, clavo y potentes lácteos. Fuerte aroma a madera de roble y torrefactos. Cuando lleva menos de media hora descorchado se aprecian fuertes aromas terciarios (piel de animal, ahumados, desván y mueble viejo) no del todo desagrables (aunque tampoco agradables). Luego de pasados 30-45 minutos del descorche, el vino mejora sobremanera: van siendo sustituídos dichos terciarios por aromas a licor de uvas pasas, yogur, vainilla, tostados, más torrefactos y chocolate amargo.

Boca: entrada fácil, algo dulce, golosa, algo ligero para ser un Reserva, tanino notable pero muy muy pulido y sedoso. Con gran estructura llena la boca. El final es largo y con un postgusto especiado muy agradable. La retronasal, EMHO, es fantástica con ese toque láctico que lo hace inconfundible.

NOTA: Veo imprescindible su oxigenación/decantación mínimo 45-60 minutos antes del consumo. Si se toma sin oxigenar va a parecer un Reserva de capa más bien baja y sin grandes pretensiones: con aromas a desván y mueble viejo. Si se toma oxigenado sube varios escalones en calidad y el disfrute está asegurado si uno gusta de vinos clásicos de larga crianza en madera.

La RCP la considero buena para ser un clásico con largo envejecimiento en barrica de roble americano. Su precio ronda los 8-12 euros, por lo que quedaría a caballo entre los dos rangos de precio: 5-9,9 y 10-19,9. En el primer tramo la RCP sería muy buena, en el segundo sería correcta. Por tanto, lo dejamos en buena.

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