Vino Los Frontones crianza 2008: Los Frontones es un vino que no produce indiferencia, serio en su elaboración y distinguido...

Los Frontones nace de un proyecto de investigación avalado por el sello del enólogo Juan Manuel Vetas.

El vino es como la vida, no es la duración sino la excelencia del alma la que importa.

Caminamos hacia Ronda La Vieja y las ruinas de acinipo, ahí encontramos siete hectáreas dedicadas a cinco variedades (Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Tempranillo y Syrah) para ver nacer la primera añada lanzada al mercado, la añada 2008, procedente de un proyecto iniciado en 2006 con las ideas muy claras. Ofrecer un vino de Ronda con identidad propia y sello de una zona alumbrada para la viña.

Frontones es un vino que no produce indiferencia, serio en su elaboración y distinguido por las notas férreas salinas y muy integrado. Nos avoca aromas de fuente de agua ferruginosa, sensaciones de cuarzo y granito que se reproducen en boca. Notas de fruta roja (arándanos y grosellas) con buen soporte de madurez en su final. Tiene chispa y carisma en boca, seco, sabroso, con el roble muy integrado. Con la oxigenación aparecen notas cremosas de chocolate blanco con aromas de ligeros vainílicos. Recuerdos de matorral en el postgusto. Taninos finos y creciendo, presenta cualidades por acidez, tanicidad y estructura para evolucionar duran los próximos 4 a 6 años.

89.5 tnntnn en www.taninotanino.es/posts/los-frontones-2008
Video de la cata http://vimeo.com/34246249