Color ámbar oscuro, menisco yodado, brillante, lágrima densa.
En nariz hay alta intensidad de aromas de café torrefacto, licor de café, fruta navideña (pasas, higos, naranja escarchada..), frutos secos tostados, algo de brea.
En boca es denso de entrada, aunque de paso más suave por cierta acidez aún presente, reaparecen las notas de sabores navideños, café, madera, tostados, yodo. Persistencia media alta.

Un PX básico y agradable, a un muy buen precio.

Compré esta botella en ECI, para hacer una reducción de PX, para acompañar un magret de pato.

No conocía PX y con lo que sobró, probé el mismo tras la comida y me ha gustado, dentro de su nivel.

Un PX, con detalles de su uva y elaboración que nadie diría que cuesta lo que me valió.
Excelente rcp.

Nadie le podrá negar al ECI su acercamiento a Jerez, toda una gama de productos.
Color ámbar oscuro de borde yodado.
Aromas de café torrefacto, uvas e higos pasa, notas alquitranadas de brea.
En boca es denso de entrada, aunque de paso suave, con sabor a pasas y a roble, de buena duración.
Buena calidad para esta marca blanca de la que estoy seguro no hay distinción respecto a la principal.