Vino Senda de las Rochas 2007

Rojo cereza intenso con ribete granatoso de capa alta y que tiñe un poco la copa. Lagrima escasa pero gruesa.

Nariz de media intensidad a fruta roja madura, algo licorosa. Recuerdos especiados, a regaliz negro que contribuye a formar un fondo balsamico. Torrefactos y proteina.

Maduro e intenso posee una marcada acidez que deja sensaciones citricas y un tanino marcado. Algo punzante al final de boca y de final medio. En clara decadencia respecto a la botella catada meses antes, hemos catado varias para comprobar que no era cuestion de esa botella en concreto.

Tras leer el comentario de Agropaja y preguntarle, no dudé en pedir una caja a bodega y ha merecido mucho la pena.
Picota de capa media con ribete frambuesa.
Nariz con buena intensidad, muy franca, con notas de grosellas negras en licor, frambuesa, vainilla, tostados, posos de café y notas lácteas.
En boca entra con ligereza y suavidad, aunque nada acuoso, con taninos redondos, y notable acidez. Vino muy equilibrado y con final goloso, en el que vuelven las notas de fruta negra.
Este es el vino ideal para los amantes de vinos con elevada carga frutal.
RCP muy buena.

Rojo cereza con algunas tonalidades violáceas, de capa media alta presenta un color muy vivo y brillante.

Intensidad aromática elevada con fruta roja madura, recuerdos terrosos, especiados (pimienta negra y canela). Notas minerales, trufadas y a proteína de carne y sotobosque.

Fresco, con un excelente ataque y evolución, se muestra muy sabroso y con una tanicidad algo marcada pero no molesta. Vino de garra y a la vez redondo y equilibrado, en retronasal marcado carácter mineral, suaves tostados y con buena presencia frutal de fondo. Final de larga duración y grato postgusto.

6€
Picota juvenil de intensidad alta y una buena fluidez. Nariz de expresiva, espectacular, con recuerdos a fruta negra, mucha trufa y sotobosque, tierra húmeda, especias picantes y dulces, ligeras notas cárnicas, tostados y torrefactos. Boca con potencia y elegancia, redondo, con una gran acidez y una suave golosidad, muy equilibrado, concentrado, tanino con peso y maduro, frutal, especiado y suaves recuerdos de barrica. Tremendo. Esa gran acidez le augura un buen futuro.
90.