Vino Pardelasses 2009: Enorme relación calidad-precio.

Interesante Priorato, de gran relación calidad-precio. Presenta un color cereza picota intenso, casi negro. En nariz, exhibe todo su potencial aromatico, fruta negra, regaliz, purumoro, tierra mojada, trufa, pimienta negra, notas tostadas de su buen roble y leves notas a vainilla. En boca (tras una oxigenación aprox 1 hora) el vino se muestra potente, pero domado, buena estructura, gran volumen, fresco, buena acidez, un pelín astringente y de postgusto largo. Por via retronasal, evoca a sus notas de nariz, vainilla, moras, torrefacto, pizarra, tierra. En definitiva, buen vino del Priorat. Corcho 8.