Cillar de Silos
D.O. Ribera del Duero

Novedades de Verema

Presentación de la D.O. Rueda en Granada y Murcia

El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Rueda presentará la nueva cosecha de sus vinos blancos, añada 2011, los próximos días lunes 4 y martes 5 de junio, en las ciudades de Granada y Murcia respectivamente.

Nuevo lote de junio del Club Verema

Te presentamos el nuevo lote del Club Verema. Un lote muy especial, monográfico de la bodega Marqués de Riscal con un descuento de cerca del 45%

Vino El Nou de +500 2010: Vino de reducción, para paladares educados


El Nou de +500
Calidad-Precio: 8,5 10 8,0 10
kapirey

kapirey 26/03/11 18:05

Fecha cata: 26/03/11

EXAMEN VISUAL
Limpidez: límpido
Fluidez suelto
Color vinos blancos: oro viejo
Intensidad medio
Calidad oxidado
Efervescencia / pequeñas burbujas

EXAMEN OLFATIVO
Primera impresión: agradable
Aroma
- intensidad: suficiente
- calidad: con raza /
- tipos: primaria / terciaria
- familia: balsámica / floral / frutal / química / lácteos / especiada / empireumàtica (heno, pan tostado, frutas, café)
persistencia: larga
Olores anormales de rancio

EXAMEN GUSTATIVO

Primera impresión muy agradable
Dulzura seco
Acidez
- excesiva: mordaz
Cuerpo
- alcoholes: ligero
- extracto: delgado
- taninos: suficiente
Intensidad potente
Aroma en boca
- calidad: placentera
- naturaleza: viejo
- equilibrio: correcto
impresión final
- postgusto: inestable
- conclusión: agradable, aunque es un v delicado que se ha reducido, hay que beber joven.

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