Vino El Terroir 2008

Picota con ribete viola, de capa media, media-alta.

Nariz intensa y limpia: licor-café, cacao, fruta negra, violetas y monte bajo

En boca es serio, con ligera cremosidad, se ha redondeado, pulido, desde la última vez que lo caté, hace 9 meses. Ha perdido dulzura, también ha dejado a un lado los verdores, y ha ganado profundidad. Mantiene la acidez.

Persistente.

Es un vino que transmite sensaciones que demuestra el buen trabajo que hay detrás de él y que es sincero. Nada más abrirlo ya ofrece una nariz limpia, con discretas notas de chocolate, de fruta negra todo ello acompañado de intensidad, cremosidad, mineralidad y equilibrio. La nariz es estupenda. En boca posee un tanino pulido, llena las papilas, resulta equilibrado, sedoso, y el conjunto es muy sabroso muy alejado de pelotazos de cocos, cacaos y golosinas tan propias de tantas garnachas artificiales que reinan en nuestro mercado. Con los minutos surgen tostados, un ligero final especiado, la boca crece en fruta y sutileza. Elegante, sabroso y muy disfrutable.
Una estupenda garnacha.
Es un vino que encaja en mi perfil, es de esos vinos que busco desde hace un tiempo, vinos con matices, con un buen trabajo detrás, con intensidad y complejidad pero siempre elegantes, sutiles y sinceros.

Color cereza con borde grante , espejo limpio, sin lagrima. Capa media-alta
Nariz media con muchas frutas rojas y un fondo de madera noble.
Paso por boca con acidez correcta, sabor medio y postgusto mas bien corto. Taninos presentes dulces

Nueva degustación de esta excepcional garnacha, me reafirmo en la cata que hice en su día pero el vino ha mejorado en botella, han desaparecido verdores y se ha redondeado todo el conjunto.
Excelente garnacha, fresca, golosa como se le exige pero con elegancia, basando su estructura en una gran acidez y una marcada mineralidad que me ha encantado, además muy largo y con margen de mejora todavía.

Rojo cereza de capa media, ribetes en tono rojo sangre, con tonos ocres.
Buena intensidad, con marcado caracter de fruta roja madura, con notas minerales y de buena crianza, especiado, recuerdos de cacao.
Buena estructura, con buena carga tánica bien integrada, con buena duración, con notas de fruta roja madura, con notas de buena crianza y fondo marcado por notas especiadas.

Excelente garnacha vieja, buena alaboracion.

Mucha fruta, especias varias y un toque goloso muy integrado. Acidez perfecta que invita al trago largo.

Muy rico.

  Color cereza picota de capa alta y ribete  granate-violáceo. Presenta iridiscencias violáceas, se muestra limpio y brillante.
Al agitar genera mucha lágrima de grosor medio y caída rápida.
Su nariz es elegante, de entrada con fruta roja madura, regaliz, sotobosque, que va evolucionando a notas más dulces, fruta negra, especias dulces, vainilla,  notas minerales, grafito y tostados suaves. Excelente armoniosidad.
En boca sigue con su elegancia, mostrándonos frescura, fruta roja y negra, goloso, sedoso, paso suave con un cuerpo medio, con buena persistencia en boca y un postgusto medio. Invita a seguir bebiendo.
Creo que me estoy volviendo garnachero porque  no recuerdo ninguno que no me haya gustado :-).

Muy elegante, de fruta picante negra, potente. Muy fino y largo, con taninos maduros perfectamente equilibrados. Terroir evidente.

Interesante vino navarro... profundo, intenso, con mucha fruta, recuerdos florales, especiado, con una mineralidad muy atractiva siempre presente.
Es intenso, fuerte y a la vez sutil, tiene nervio pero se doma en boca. Buena textura. Se te escapa en la boca cuando quieres saborearlo, pero es largo y permanece ahí al fondo, con notas de cacao, de nuevo las especias y ese fondo mineral que te acompaña hasta el siguiente trago. Muy buena acidez.
Sin duda un vino muy atractivo que aún mejorará más con tiempo en botella.

Es un buen vino, un color grosella oscuro, aroma muy frutal (frutas del bosque, grosellas y moras frescas) con su esperable exceso de madera que le quita limpieza al conjunto.

La boca está muy bien, muy fresca con gran acidez y muy frutal, tiene cierto volumen y bastante presencia, dando también algo de mineralidad. No es muy largo.