Vino Finca Dofí 2008: Sutiles tostados

Coincido en gran medida con la cata del compañero anterior. En nariz muestra un predominio, a mi entender excesivo, de finísimos tostados, cacaos y tabaco. Frutillos rojos algo ensombrecidos por los matices empireumáticos. Falto de complejidad, pero elegante, fino en nariz. En boca tiene un paso pulido, con una alta acidez y un final seco. Excelente postgusto tostado. Un buen vino sutil y distinguido, pero esperaba más