Vino Cheval des Andes 2003

Te pueden gustar o no, pero uno agradece tomar vinos diferentes. En este caso, me gustó. Vino de una nariz que te invita a catar por su percepción de un vino unico, distinto, especiado, carnoso, pelaje, tierra mojada. Fruta negra balsamicos, cacao molido. Tras el Terreus era ir al otro extremo pero lo he disfrutado, muchos matices complejos, olivas, anchoas, tomate verde. Me ha gustado por su caracter diferencial

Rojo picota bien cubierto.

Nariz potente y atractiva con fruta negra, balsámicos (ataractivas notas mentoladas), especias (pimienta negra), tostados muy finos (cacao, ahumados ligeros) y minerales (tierra húmeda, metálico). Complejo y atractivo, con mucho nervio.

En boca tiene un buen ataque, paso amplio, carnoso y vivo con una cierta astringencia y bastante calidez. Bastante largo. Atractivo por su complejidad, pero excesivamente cálido en boca. En todo caso, mejorará en botella.