El vino se encuentra al final de la famosa "meseta" que yo comento.

La nariz es menos potente, aunque un pelin más compleja, pero destaca algo menos la frutosidad. En la boca es igual de complejo y atractivo, pero los taninos se encuentran un pelin pagados y la acidez es algo mas baja que en las valoraciones anteriores.

Sigue siendo un vino sobresaliente, pero algo menos que antes.

Disfrutaré con urgencia las dos botellas que me quedan.

excelente momento en que se encuentra este vinazo, disfruto de una de mis últimas botellas de esta añada.

Ni que decir tiene que las sensaciones son muy semejantes a la valoración anterior, sólo indicar que en esta ocasión lo he acompañado de un filete de ternera retinta extremeña a la plancha, con la que ha combinado fabulosamente.

Comentar también que mientras que disfrutaba este maravilloso caldo, abrí una botella de Ferrer Bobet Selección especial viñas viejas 2010, sin duda un gran vino, siendo el primero el ganador, eso si, bastante ajustado sobre éste vino catalán.

El precio ronda los 22-25 €, por lo que la RCP es excelente.

y sobre todo con una excelente RCP, no puedo imaginar un vino español con esta calidad por este precio.

Sigue la nariz potente, pero sobre todo frutal y compleja, cada vez más elegante y diversa, también se detectan flores, minerales, especias dulces y finos tostados, toques de chocolate y de maderas finas, muy complejo y elegante.

En boca es más de lo mismo, el paso de boca totalmente conjuntado, elegante, con personalidad y excelente estructura, los taninos aún vivos pero muy nobles, el retronasal grande, con casi todos los aromas de la excelente nariz y el final largo, largo y con grande persistencia.

Un vinazo (con mayúsculas), que ademas goza de una extraordinaria RCP, ya que me cuesta un poco más de 20 € y da unas satisfacciones (por lo menos a mi), enormes.

el vino se encuentra en una forma sobresaliente, esta ubicado en esa "meseta" (como yo lo denomino), que creo que no va a ser muy duradera.

Todo continúa semejante a lo indicado en las valoraciones anteriores, sólo apuntar que el vino ha ganado algo en complejidad y sobre todo en finura.ganado algo en complejidad y sobre todo en finura.

Magnifico vino, que dispone de una excelente RCP.

Otra botellaza disfrutada y creo que me quedan "solamente" tres o cuatro.

El vino ha variado, pero no considerablemente.

Los aromas siguen siendo potentes y con buena complejidad, destacan las frutas sobre todo el conujunto y a continuación los minerales, flores y especias.

En boca es bastante fresco y frutal, el paso de boca sigue redondeado y con mucho equilibrio, vivo y con variedad, los taninos aunque potentes son nobles, el retronasal muy bien con todos los aromas de la nariz y el final es muy largo y tiene buena persistencia.

Es un gran vino, con un excelente precio, el corcho bastante bien un 7.

Otra botella DISFRUTADA (Si con mayúsculas), ya que el deleite ha sido enorme.

La nariz es intensa y al mismo tiempo muy frutal y sobre todo expresiva y compleja, con toques de elegancia, también sobresalen las flores, especias y minerales. Ya anuncia lo grande que puede ser en conjunto.

La boca ahora es maravillosa, de esas que me gustan a mi, ademas de potentes, frutales, expresivas, variedad, el paso de boca, cuando está bien aireado, es bastante aterciopelado pero sin dejar de ser lo anteeriormente indicado, final largo, largo y con muy buena persistencia.

Que maravilla de vinazo, como ha evolucionado y que riqueza aromática y sobre todo gustativa.

Enorme con la RCP. Lástima que solo me queden 2 botellas, aunque tratare por todos los medios conseguir alguna más.

Me gustó tanto en el estado de "forma" que se encontraba este extraordinario vino, que no he resistido la tentación de disfrutar la segunda y última botella de que dispongo.
Las sensaciones son las mismas expresadas hace unos días.
Solo indicar que en esta ocasión lo he acompañado con guiso de venado, con el que mantuvo un bellísimo duelo, pleno de armonía y de sapidez.
Es un excelente vinazo con una extraordinaria RCP. Esta añada esta ahora en un gran momento.

He abierto, creo que la última que me quedaba, para comprobar si lo experimentado el 27/03, era una cosa excepcional, o el vino, como asi ha sucedido, esta en un brillante momento.
La nariz es compleja y muy frutal, también aparecen flores, especias, minerales y especias, muy buena la intensidad.
En boca es una verdadera maravilla, tiene un largo paso de boca aterciopelado y cautivador, expresivo y muy frutal, largo y persistente final.
Estsa rico, rico, de verdad. A pesar de costar 25-30 €, considero que tiene una excelente RCP.

Bueno, bueno, bueno, esta botella ha sido otra historia, no parece ni hermana de las dos anteriores.
La nariz casi igual que lo descrito más abajo, pero más frutal y con buena complejidad otorgada por las especias, minerales y flores, entre otros aromas.
La boca ha cambiado bastante con respecto a las anteriores, ahora el vino esta mucho más domado, hay bastante estructura y matices frutales, florales y especiados, el recorrido es muy agradable y el final es largo y con persistencia.
No se si esta evolución es por los dos meses, cosa que dudo mucho, o es que esta botella ha evolucionado antes.

He dejado pasar este tiempo en vista de que el vino estaba un poco "durito".
Pues nada este vino no es lo que yo esperaba, me parece increible que probase el básico de esta añada y me gustara mas que este especial viñas viejas.
Los aromas siguen siendo frutosos, también hay especias dulces, tostados, flores, minerales y monte bajo. La boca es bastante agradable y tiene buena estructura, pero falta de complejidad y matices, eso si el final es largo y tiene excelente persistencia. Muy bien en todo pero la boca la veo bastante "plana".
Ha mejorado algo, pero no lo suficiente para justificar los 25-27 € que cuesta.