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Nuevo lote de junio del Club Verema

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Vino Secastilla 2007: ¿Echas otra pieza?


Secastilla
Calidad-Precio: 7,0 10 - 10
Otilio Haro

Otilio Haro 05/02/12 21:49

Fecha cata: 05/02/12

Es una garnacha de clase que se mueve bien, agárrala si quieres con firmeza, pero no se te ocurra pisarla.
Cereza intenso de estrecho borde granate, con una lágrima transparente y densa, de las que gusta ver caer.
Aroma de buena intensidad, especias, y con evidentes notas de cuero que me sorprenden un poco en estos momentos, hueso de fruto negro, tanto de ciruela, como de aceituna, acaba dejando un fondo balsámico, laurel.
En boca tiene cuerpo, de taninos maduros, y por otra parte, bien armados, un tanto terroso y amargoso, encuentro equilibrio fruta-madera, muy largo.
Auna ya potencia y riqueza, más lo que esté por llegar. Lo veremos.

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