VISTA: Picota de buena cobertura y luminosidad.
NARIZ: Compleja, difícil diría. Con personalidad. Tiene unas notas de flores, especialmente violetas que duran poco, porque el vino cambia en copa y evoluciona sobremanera y sorprende que a copa parada nada se parece cuando la agitas. Notas de lavanda, alquitrán, brea, establo. Bosque umbrío. Toques de mermelada de naranja. Apuntes minerales.
BOCA: Algo seco aunque con buen equilibrio. Muy persistente, eso sí. Largos recuerdos de fruta escarchada, casi helada y de tierra.

Catado a ciegas puedes entrever que es un vino atlántico, con buena acidez y mineralidad. Ves que tiene personalidad, que tiene carácter y terruño. Pero la dificultad de esa variedad te hace creer que estás ante un vino que no es del país. Gustará en la mesa, de eso, no tengo duda. Sobre los 17 euros. Gran nota por la dificultad, que además trapasa la copa.

No hay muchos vinos monovarietales de Sousón, una variedad interesante, pero complicada y escasa.

Rojo intenso, casi picota, de capa alta y ribete violaceo.
En nariz de inicio destacan los tostados, caramelo y toques balsámicos. Con tiempo aparece fruta negra acompañada del resto de aromas más entremezclados. Bien.
En boca tiene buena entrada, paso sedoso, amplio, y un final largo y con muy buena acidez. Persistente. Muy rico. Tiene en boca recuerdos balsámicos y de ciertos verdores, con más Tª aparece una cierta sensación alcohólica.

De color rojo picota y capa alta, nariz intensa con muchos especiados donde destaca el clavo, sorprende un toque a melocotón tratándose un vino tinto, bien ensamblado, salen grosellas y chocolate, en boca es muy fresco con una excelente acidez y sabrosidad, un vino con una larga vida en botella.

Criado en barricas de roble americano y francés. Interesante aproximación a esta variedad autóctona que aparece vestido con un bonito color rojo cereza vivo. La nariz es bastante intensa, tostada, con toques de flor morada y algo de fruta negra. En boca tiene un ataque bastante intenso, el paso es fluido, los taninos son ligeros, sutilmente secantes y algo amargos. Textura ligeramente terrosa, bien de acidez y notable longitud. Me he quedado con ganas de probar más vinos elaborados con sousón para caracterizar la variedad..

Visual: Color rojo picota granatoso bien cubierto.
Olfativa: Bien de intensidad, primeras impresiones frutales y especiadas, hojarasca, flor marchita, va apareciendo la crianza, algún café, buena evolución
Gustativa: Redondo, equilibrado, muy especiado, de medio cuerpo, algo corto, final especiado poco frutal.