Vino Gratallops Partida bellvissos 2005

Etiqueta original, me gusta. Color cereza capa alta. Lágrima lenta y abundante. En nariz se percibe un desagradable olor a humedad, que uno espera que desaparecerá, pero no acaba de hacerlo. Disminuye, pero al cabo de 2 horas todavía se nota, y molesta. Esa olor a musgo y tierra húmeda oculta la fruta y los minerales. En boca es bastante mejor, bastante equilibrado, amplio, complejo, pero no me convenció.

Si en las ideas preconcebidas sobre los priorats incluimos mineralidad, frutalidad y complejidad, este Gratallops encaja a la perfección. Algo cerrado al principio, con algún matiz acrílico y de pintura que en este caso desapareció, pero que podría perjudicar seriamente al vino si persistiera. Genuinamente complejo, quizás no muy equilibrado pero complejo, mineral, casi oxidativo, chucherías, cocacola, sidral, chicle, especias, pizarra, tierra seca y otros matices que evolucionan y aparecen con el tiempo. En boca es estructurado, se estabiliza , coherente, no demasiado tánico pero contundente y largo, no agresivo y con un agradable postgusto frutal. Gracias Josetxu y Carpediem