Vino Quinta Sardonia Q2 2008: Peter Sisseck en su versión más asequible.

Bonita botella y presentación en etiqueta. Presenta Q2 un color picota intenso, con ribete violáceo, glicérico en copa y densa lágrima. En nariz, y tras una leve oxigenación, exhibe notas a fruta madura, ciruela, compota, leves tostados, canela, pimienta y notas a monte bajo. En boca, es sabroso, con volumen, de recorrido medio, tánino pronunciado y agradable, aunque se le percibe una puntita alcohólica por pulir. En definitiva, estamos ante un vino, donde la protagonista es la fruta y que creo que con un poco de tiempo se integrará y exhibirá todo su potencial junto con sus buenas maderas de crianza. Corcho 8.