Color dorado pálido, reflejos acerados, limpio, brillante.
En nariz tiene buena intensidad con presencia de aromas florales (azahar, jazmin) fruta blanca con cierto dulzor, notable mineralidad. Es compleja y necesita agitarse para expresarse mejor.
En boca tiene presencia, elegancia, fruta blanca madura, una acidez muy destacable (larga vida al César), mucha mineralidad; es complejo, interesante, bien estructurado y con personalidad. Buena persistencia final.

Un gran vino en buen momento pues aunque se espera que siga bien durante tiempo, ahora está equilibrado e intenso.

Dorado pálido limpio y brillante.
En nariz y a pesar de darle 24 horas de aire, no termina por abrirse del todo y muestra toques florales, de frutas blancas de hueso, piel de cítricos y un marcado fondo mineral, sin duda estos 2008 necesitan de muchos años de botella para eclosionar, aunque el vino muestra mucha franqueza.
Pero vaya, en boca el vino es un auténtico misil. ¡Qué acidez! ¡Qué limpieza! Delineado, como cortado por láser, hace salivar tras su paso y deja un placentero recuerdo final de cítricos y tonos minerales, con ese ligero dulzor de los spätlese jóvenes y que en este caso conforma un brutal equilibrio con la acidez del vino. Delicioso y adictivo.
Reinhold Haart es un nombre mítico en Mosela y una estupenda incorporación al portfolio de Vins Alemanys, siendo este Piesport Goldtröpfchen su viñedo estrella. Este spätlese 08 es un vinazo a catar en 10 años, pero que resulta ahora mismo irresistible. Esta añada nos parece soberbia para kabinett y spätlese del Mosela y este vino no ha hecho sino confirmarlo. Unos 22 euros, inmejorable RCP.