Sembro 2012 es un vino frutal y jugoso, que intenta expresar las características primarias de la variedad Tempranillo.
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Vino Clos Dominic Vinyes Baixes 2007: Ummmmm
Clos Dominic Vinyes Baixes
| Calidad-Precio: 10,0 10 | 9,2 10 |
Vino color picota madura con ribete guinda, capa media lata, limpio, brillante y lágrima fina densa.
En nariz con muy buena intensidad, notas lacticas, vainilla y fresas en mermelada, para ir mostrandose en un fino y elegante cedro, con notas de monte bajo como el tomillo, caramelo y suave chocolate. Bouquet excepcional.
El paso por boca, suave, elegante, afrutado, cuerpo medio, largo recorrido, estructurado, aquí se notan mas los tostados y las notas de café, redondo, buena acidez, equilibrado y con un tanino aterciopelado y potente.
Retronasal, fruta en mermelada.
Posgusto, largo y muy bueno.
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