Vino Vallegarcia Viognier 2008: Maduro, complejo y algo calido

Amarillo pajizo intenso con reflejos dorados limpio con lágrima gruesa y lenta. Buena viveza pero no demasiado brillo.

Nariz intensa pero algo sucio al comienzo con lo cual procedemos a airear el vino ya que se aprecia potencial aromático. Poco a poco van aflorando notas de fruta blanca muy madura y piel de albaricoque y posteriormente recuerdos a melocotón, también nos enseña manzanilla, notas amieladas, algo de piña en almíbar, mantequilla y anacardos. Compleja nariz.

Ataque potente pero algo calido, se marca ligeramente la carga alcohólica del vino, algo justo de acidez, deja en su paso una ligera untuosidad, recuerdos a vainilla, algo de peso en boca. También referencias a un buen trabajo con sus lías, almendras y tostados marcados, la fruta esta detrás, algo distraída. Un vino con personalidad de final medio largo, complejidad y grato postgusto.