Vino Palacio Otazu 2009

Cereza con reflejos rubí con el ribete rosa pálido,limpio y brillante,en apariencia da la sensación de ser un tinto joven. Nariz de intensidad media, pocos aromas pero bien definidos, fruta roja licorosa, algún detalle a hinojo,lácteos, asoma su punto alcohólico aunque no molesta.(14.5)

En boca tiene un buen ataque, el vino es sabroso,afrutado, con buena estructura y con toques golosos,el alcohol está bien compensado. Tiene una acidez justa que compensa que un toque amargoso muy marcado muy bien definido que hace que quieras seguir bebiendo, todo esto con una muy buena persistencia. Retrogusto a fruta roja con toques lácteos y un fondo vegetal.

posee un bonito color cereza oscuro, con bonitos brillos rubí. En nariz no posee mucha intensidad pero desprende agradables aromas de frutas rojas y regaliz que nos acercan a la puerta de una tienda de chucherías. No hay mucha complejidad pero los aromas serán agradables para cualquier persona que se acerque al vino. En boca es goloso, sápido, de buena acidez pero de duración no demasiado larga. Se ha puesto de moda la elaboración de rosados con variedades anteriormente dedicadas al tinto y este es el resultado. 80 puntos. La presentación del vino: muy elegante