Mucho mineral

Impresionante vino, nada mejor para mostrar como huele el mineral de su zona.
Amarillo claro, algo verdoso pero muy poco. Aromas de azufre (no es sulfuroso, es el puro mineral!), fruta amarilla madura mezclada con ligeras notas de plástico nuevo que empiezan a aflorar... un vicio de nariz.
La boca es caótica: fresca, adictiva y con una sensación dulce/ácido tremendamente equilibrada, de libro.
Se le augura una larga vida pero... para qué más, si ya está fascinante.