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Novedades de Verema
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Nuevo lote de junio del Club VeremaTe presentamos el nuevo lote del Club Verema. Un lote muy especial, monográfico de la bodega Marqués de Riscal con un descuento de cerca del 45%
Vino Pommard Vieilles Vignes de Domaine Newman 2006: Borgoña Clásico
| Calidad-Precio: 7,0 10 | - 10 |
AOC Borgoña de viñas viejas elaborado por Chris Newman, primer estadounidense en poseer un Grand Cru en Borgoña, elaborador que evita la sobre-extracción en busca de la elegancia, complejidad y fineza como medio de expresión del terroir.
En copa presenta un color rubí con capa media apreciándose su cuerpo ligero en cuanto se agita la copa. La lágrima es fina y ligera.
A la apertura aparecen fugaces recuerdos a Brett que desaparecen enseguida y dan paso a una nariz poco intensa con frutas rojas sazonadas, tan maduras que a veces insinúa toques confitados. Algún apunte de cacao, canela, notas minerales y muy ligeros balsámicos. Todo sutilidad, todo complejidad, todo complicidad.
En boca es ligero con poco cuerpo, taninos suaves y fácil de beber. Retrogusto medio con toques de cassis, canela y membrillo dulce.
Corcho correcto en perfectas condiciones.
Un Borgoña clásico en toda regla que se merece el tiempo necesario para que evolucione y crezca en la copa.
