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Vino Frimaire 2004

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Puntuación del vino

Puntuación sobre 100:

Puntuación Media:

Calidad-precio:

Bodega: Jean-Mark Brignot
D.O./Zona: Arbois aoc
País: Francia
Tipo de vino: Espumoso
Graduación (vol): 13,0%
Varietales: 100% savagnin, la cuarta parte con botrytis.
Precio aproximado: Desconocido

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Descripción

Elaboración: Se embotella con algo de azucar residual que termina de fermentar en botella y da lugar a un espumoso.

Varietales: 100% savagnin, la cuarta parte con botrytis.

Opiniones de Frimaire

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Frimaire

Calidad-Precio: - 10

- 10

Jura en directo. Capitulo XIV: esta vez, "bulles jurasiennes"..

ManuelAguinaga 31/03/10 18:29

Fecha cata: 31/03/10

No contabamos nadie con burbujas aquí...el descorche fué una sorpresa...no creo que sea un "cremant" en sentido estricto.

Dorado, y las burbujas pequeñitas-pequeñitas, acidez "jurasienne" también.
Esencia de savagnin "avec bulles": nuez, tierra, café, especies.
Fresquísimo, largo, cierto amargor...
Me dió por imaginar que las burbujas, le vienen del azucar de ese 25% con botrytis que tuvo...¡vaya estilo!

Ahí va foto con su Comté y todo.... http://twitpic.com/1aw5gz ..
La gente que lo hace y el que lo trae, o al revés, son unos genios.
Un regalo del uno para el otro, o al revés...y de ambos para nostros ...gracias/merci.

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