Vino José Pariente Verdejo 2009

Vista: Amarillo pajizo con reflejos dorados, limpio y brillante.
Nariz: de buena intensidad, manzana asada, fruta madura tropical, ligeros anisados, tostados, muy avainillado, levaduras, hierba fresca, especies dulces y un contrapunto cítrico en suegundo plano.
Boca: fruta tropical, sabroso, graso, voluminoso, bien de acidez, frexco, buena persistencia.

Buen vino con un color amarillo pajizo, limpio con reflejos verdosos, automáticamente con buena intensidad, después de abrirse aparece la piel de manzana verde, vainillas y especias dulces. En boca buen paso, con buena acidez, potente, carnoso, persistente con recuerdos a esas manzana verde.

Visual: Aspecto limpio y brillante, color amarillo pálido con reflejos oro, con presencia de lágrima.
Olfativa: Buena intensidad, limpio y franco. Destaca la fruta tropical, alguna nota cítrica, fruta de hueso, vegetal(hinojo), todo bien conjuntado.
Gustativa: Entrada agradable, con recuerdos cítricos en su paso, acidez muy marcada, ligero, fresco, de media longitud, postgusto muy herbáceo.

Amarillo pajizo con reflejos dorados, limpio y brillante.
Nariz de intensidad media-alta. Frutas tropicales (piña, maracuyá), también manzana y algo de hinojo.
En boca inicialmente resulta fresco, cítrico(cáscara de limón). Acidez agradable en el paso, con recuerdo final herbáceo.
Me gusta la verdejo sin crianza, y esea añada de Jose Pariente ha pulido su lado más varietal para complementarlo con fruta tropical. Bien

Amarillo pálido con reflejos dorados. Limpio y brillante

Muy intenso en nariz. Encuentras frutas tropicales por doquier, maduras, junto a matices vegetales y florales.

En boca es cálido y ácido. Empalaga un poco aunque al final tiene un atisbo de amargor que te da un respiro.

Amarillo dorado, límpido y brillante.

Intensamente aromático, muy frutal (melocotón, manzana verde, piña y otras frutas tropicales), mezclado con notas cítricas (piel de naranja y limón), con un fondo de hinojo.

En boca no resulta tan fresco como en cosechas anteriores, la acidez algo justa, su toque amargoso muy sutil y resulta un poco pesada su dulcedumbre tan marcada, aunque a la mayoría de los que cenaban conmigo les encantó.

Siempre me gusta "criar" los verdejos un tiempo en botella, pero éste no será uno de ellos, no creo que evolucione a mejor.

Es una lástima porque era uno de mis verdejos de referencia.

Es una verdadera delicia este verdejo y, a mi parecer, uno de los mejores de la D.O. Rueda.
Nariz : intensa, típica, muy compleja ( fruta de la pasión, piña, flor de limón. )
Boca : ligera, fresca, viva, equilibrada y larguísima ( treinta caudalías. ) Este blanco sabe a paraguaya y a fruta bomba con un toque agradable de genciana.
Explosivo, goloso, sabroso y rotundo, nunca cansa al paladar este vino que me pega con vieiras, arroces y quesos de oveja.
Año tras año, Mariví Pariente rinde homenaje a su padre : sigue trabajando con el mayor esmero posible y nunca defrauda.
De tal palo tal astilla.

Pera, florales, cítricos, sabroso y envolvente. Buena acidez.

Una añada muy potente aromáticamente, arrollador en su intensidad, cargado de notas vegetales y fruta amarilla -ciruela, pera- y toques exóticos que juegan más a la saturación que al disfrute. En boca se presenta con alta acidez, cálido, acusando sus aromas que se repiten en boca, solicitando mayor frescura que la mostrada.

Sin duda retengo en la memoria mejores añadas, más equilibradas, aunque reconozco que el impetu que presenta resultará atractivo a quién lo deguste.

Color amarillo con tonos verdosos, transparente y brillante.

En nariz tiene intensidad alta, con fruta blanca y en segundo plano detalles de fruta tropical. Flores blancas.

En boca, fresco con excelente acidez, toque característico final de amargor, pero en su justa medida.

Vino que me ha gustado, pero por detrás del 2007 y sobre todo del 2008.

Quizás con algo de más tiempo, mejore aun.