Vino Braida barbera d’Asti ‘Bricco dell’Uccellone’ 2006

No son pocos los que sostienen que este vino puede ser llamado con justicia el “mejor” barbera de Italia. Yo no lo se. Lo que si se, es que es un estilo descaradamente moderno, in-your-face, que en la cata divide opiniones y que las colisiona cuando los precios entran en la ecuacion.

Tambien se que este 2006 tiene poco que ver con los megatones de fruta y las toneladas metricas de roble de otras cosechas. En vez de eso despliega un balance muy notable, con notas a ciruelas rojas, arandanos, humo y un toque de especias formando un perfil atractivo que da paso a un paladar de zarzamoras, regaliz y con toques de lilas en el retronasal. Su recorrido es convincente, elegante, y si bien la acidez del barbera esta totalmente adormecida el vino jamas resulta pesado ni tampoco pierde interes.