Vino Ropiteau Beaune 1er cru les Teurons 2007

Granate de capa media con ribete morado. La nariz es de media intensidad y presenta bastante profundidad, especiada, con notas de fruta roja, un toque de reducción y recuerdos a poso de café. En boca tiene buen ataque, resulta ligero, amargoso, bien de acidez, con una estructura algo endeble, taninos muy ligeros y bastante persistencia.

Picota de capa ligera.

Fruta roja en sazón (fresa y frambuesa), especias (clavo y pimienta verde) y notas balsámicas. Nariz fresca y frutal. Buen bouquet con una conjunción de balsámicos y recuerdos florales (violeta).

Buen paso, muy buena acidez y estructura suficiente. Ligero y fresco, con finos matices finales, necesita bastante aireación para expresarse.

Granate brillante de capa media. Nariz bastante intensa, en primer plano aparecen toques de poso de café, frutilla roja, algo golosa, especiados (pimienta verde), flores moradas y un toque licoroso. En boca tiene buen ataque, amplio, con buen paso, muy buena acidez, algo amargoso, con buena estructura y muy buena persistencia.