Vino De Trafford Straw wine 2003: Mucha botrytis

Dorado intenso limpio, brillante y denso.
Nariz de gran intensidad en la que destacan las notas de la botrytis, los toques fúngicos, frutas maduras, orejones, melocotón, la fruta escarchada, la miel y el café en grano, además de piel de cítricos y el alcanfor. Con más aire van apareciendo notas de flores marchitas y de azúcar quemado. Poderoso.
En boca es un vino denso y sabroso aunque adolece de cierta falta de acidez, algo que le resta enteros. Aún así es un vino agradable, de final bastante profundo y dulzor contenido, con toques de frutas escarchadas y cítricas en el final. Buena persistencia.
Un vino interesante, pero que por su precio (33 euros, media botella), carece de interés ante las magníficas chenins que podemos encontrarnos en zonas como Layon o Quarts du Chaume, en pleno Loira. Un vino por tanto curioso para probar, pero que no tiene mucho más sentido. Aún así está bien elaborado.