Vino Ramón Valle 2008

Color rojo picota intenso, ribete violáceo, capa alta. Deja abundante lágrima en copa.
Abundante fruta negra, flores sobre un fondo licoroso.
En boca se percibe la fruta madura, casi confitura, buena acidez y cierto predominio alcohólico. Queda cierto recuerdo a regaliz.
No me acaba de convencer, como tampoco el Peique Selección Familiar.

Color rojo intenso, todavía destellos violaceos característicos de la mencía. En nariz frutas negras, recuerdos mentolados y cafe. En boca buen ataque, algo goloso, vuelven a aparecer las frutas maduras, ciruela, licor de cerezas. Relación calidad-precio excepcional.

Picota violáceo con destellos morados. Tinta la copa. Presenta una nariz intensa y bien definida, con notas de tipo láctico, algunos tostados, fruta roja, recuerdos balsámicos y ligeras sensaciones minerales. En boca tiene buen ataque, con cuerpo medio, tanino vivo pero bien integrado, buena acidez, trama ligera y bastante persistencia.

Nariz de correcta intensidad trasladando notas cálidas de grosellas negras sobre mermelada alicorada y un fondo tostado que quizás enmascara algo los caracteres primarios del vino. Bajo ese prisma se perciben mentoles, especias dulces y un fondo de tabaco / caja de puros que le da un pequeño toque personal de Mencía, junto a recuerdos minerales férricos ( hierro ) que con la aireación se intensifican. En boca es amplio y algo goloso en el ataque, pero con una acidez que en el paso sale dándole frescura y cierta agilidad, a pesar de trasladar en todo momento estructura tánica, tanto varietal como de la madera, esta última mas sentida en el posgusto, que se antoja algo secante ayudado por el alcohol. Por vía retronasal se perciben sensaciones medias de fruta negra madura, especias y terrosas. Creo que la botella lo mejorará, integrando los matices de crianza y dejando salir los de la variedad afinando todo el proceso gustativo, sobretodo en su final en cuanto a los taninos algo secantes y la calidez del vino.

En plan moderno, potente pero elegante.
Mucha fruta, más negra que roja, sabroso, rico, rico....
La crianza aporta mucho, sin enmascarar.
Muy recomendable

Color picota alto, con ribetes amoratados.

Boca muy intenso con mucha fruta, floral con detalles especiados y un tanto balsámica la sensación al rato.

En boca tiene cuerpo de tipo medio alto, con una acidez muy presente y los taninos aun algo “fuertotes”.

Fase final de tipo largo pero con sensaciones algo astringentes que perduran.

Quizás con más tiempo en botella se dome algo más este vino.

Aunque me suelen gustar casi todos los Bierzos (mucho mas los buenos) y los de Peique en particular, este no me ha acabado de convencer.

No me gustado tampoco la etiqueta.

Rubí cardenal con ribete violáceo, de lágrima fina muy teñida.

El aroma es floral a lilas, muy uniforme con algún añadido de resinas. Es un olor que no me agrada mucho aunque eso es algo personal.

En boca, sin embargo, es amplio, con recuerdos a chocolate, de astringencia intensa pero bien instalada y poisgusto largo a fresa y confituras de frutas rojas.

Rubí oscuro con lagrima que tinta la copa
Aroma potente, muy frutal, fruta roja en cantidad, higos, balsámicos finos, especies ligeras. Nariz excelente
Cuerpo tánico y bastante potente, un poco aspero, excelente acidez, mucha expresividad frutal y bastante largo.

Picota de menisco amoratado, capa muy alta que tinta la copa.

Buen comportamiento en nariz. Tierra mojada, café, caramelo, ciruelas maduras, yogur, mentolados, disolvente.

Amplio en boca, con correcta acidez, sabe a moras y muere dejando algo de astringencia.

Delicioso y largo postgusto.

Impresionante RCP.

Vista: Rojo picota de ribete muy joven, cardenaliceo, capa alta, glicérico y de mucho arraastre de color.
Nariz: Tiene buena intensidad, frutal, franco, agradable, de evidente golosidad que nos anuncia una fruta roja bien madura, ligeramente licoroso, balsámico, especiado, con notas vegetales (esparto seco) y algún tímido recuerdo floral y toques torrefactos y ahumados.
Boca: de Media entrada, fresco, seco, de trascurrir fluído, balsámico y especiado, de taninos presentes, buena acidez, cuerpo medio y un final de media persistencia.
Un Mencía en el que la nariz fragante, golosa y llena de fruta no se corresponde con una boca seria y fresca.